#StayAtHomeOrder 2.0# Day 16
#夏季爽口沙拉# 【韩式三文鱼沙拉】
🥗 无论是用它搭配饭团,还是配些烤蔬菜,都是超级适合夏天的美食;
💗 做法无敌简单,但对食材的新鲜度有比较高的要求,尤其是三文鱼刺身,一定要正确选择和处理生食的三文鱼。
💡生食的三文鱼购买时需要看清饲养方式,并不是野生的就一定更好;比如说三文鱼,一定要用饲养的(farmed)并且冷冻过的;如果买到鲜三文鱼,请彻底冷冻过后再考虑用作生食。
【制作方法】
1⃣️ 圆生菜用手掰成小块,黄瓜切片,紫洋葱切丝,全部铺在碗内后将三文鱼切小块放入,再撒上一把葱花;
2⃣️ 1勺韩式包饭酱+1/2勺韩式酸辣酱+1/2勺青梅果糖浆+紫苏籽油+淡酱油+白芝麻;完全混合均匀后淋在三文鱼上,拌匀即可。
最新评论 3
:👍 淡奶油那种好?有图片吗
:这里哪有淡奶油?
回复 @LunaMacLeod:可能看岔了