在加拿大生活开销以惊人的速度飙升的当下，如果有一个可以让你每月在食品杂货上可以节省数百元，而无需费心寻找折扣或优惠券的方式，你愿意尝试吗？
多伦多居民Julia Pak通过 "垃圾箱潜水 "这样做已经有大约 20 年的历史了。
这并不是一种新的做法，但随着加拿大生活成本的飙升和基本食品杂货价格的暴涨，越来越多的人开始跳进垃圾箱，以应对昂贵的食品价格。
Pak 说，在通货膨胀率达到历史最高点之前，“垃圾箱潜水”就已经是一种亚文化了。她十几岁时就开始这样做了，因为她的父母经常无家可归。
“我要说的是，我妈妈不是那种喜欢翻垃圾桶的人，”帕克去年 8 月在电话采访中这样说，“她认为我这样做很疯狂，但后来她调查了一下，现在她更支持我了，但她自己绝不会这么做。”
如今，这位 37 岁的软件工程师继续进行垃圾分类，并开设了 TikTok，专门用于分享她的精彩发现并教育人们如何实践。
她在自己观看次数最多的 TikToks 中解释了为什么要分享她的视频，她的视频观看次数超过了 130,000 次。
她说：“我想向你们展示这是一个可行的选择，是的，你可以养活自己、你的家人等。”
“顺便说一句，我不提倡从这些商店偷东西，因为我知道他们会在几天内或过期前把食物扔掉。是的，食物还是好的。所以，不要偷，去翻垃圾桶吧！”
这是一份通过翻找垃圾箱来节省数百元食品杂货费用的初学者指南。
它合法吗？
首先让我们先解决法律问题。如果你翻垃圾桶，你不会违反任何法律，因为垃圾在加拿大被视为公共领域。
根据Pyzer 刑事律师的说法，这里的细则规定是，垃圾必须放置在某人的私人财产之外，否则你可能会被指控非法侵入。在这种情况下，私人财产意味着“私人住宅位于该财产上。”
因此，很遗憾，你不能去Drake 位于 Bridle Path 的豪宅里翻找他的垃圾，但你可以翻找商场或杂货店后面的垃圾箱。
何时何地翻找垃圾？
Pak 说，她会在大型购物中心和杂货店（如 Loblaws、Metro 和 Sobeys）后面的垃圾箱里翻找。
她说她“永远不会碰餐厅的垃圾箱”，因为里面很可能堆满了吃了一半和没吃完的食物。
如果你想知道 Pak 是否曾经遇到过被阻止翻垃圾桶的行为，她说只发生过几次，而且大多数都得到了圆满的结局。
她回忆说："他走出来，对我说：'我在摄像头上看到你了，'他似乎有点生气，但又说：'不，不，回来，'然后他给了我整整两盒甜甜圈。"
她说，另一家商店的员工甚至会把食物装袋，送给他们在镜头前看到的翻垃圾箱的人。
不过，如果想避免冲突，Pak 还是建议晚上去。
"你要在晚上或商店关门后一到两个小时去。"她解释说："你必须给员工关闭商店的时间。"
翻垃圾箱注意事项
✔️要
- 带手套
- 带手电筒（尤其是在晚上）
- 礼貌待人，尊重其他“垃圾箱潜水者”
- 清理干净
✖️不要
- 留下烂摊子（"一旦你开始留下烂摊子，人们就会开始把（垃圾箱）锁起来，"Pak 说。）
- 把自己的垃圾扔到商店的垃圾箱里
说到哪些杂货可以从垃圾箱里拿出来，Pak 说要避免拿任何奶制品或肉类，尤其是在夏天。
"如果你打开在太阳下放置了两个小时的牛奶，它就会凝结，即使是在一天之内，"她解释说。
当 Pak 发现大量被扔掉的生菜时，她绝不会捡起来，因为“几乎总是被召回”。
翻垃圾桶的发现
这位经验丰富的垃圾箱潜水员多年来捡到了一些无价之宝。
"我得到一台全新的三星冰箱，这是我最好的发现之一，"Pak 说。"我整个卧室的家具都是从垃圾箱里捡来的。"
她在包裹里发现了一个全新的席梦思甜梦（Simmons Beautyrest）床垫，她对床垫进行了清洁，并三番五次地检查是否有臭虫。Pak 甚至还找到了与床垫配套的竹床单和被子。
在 TikTok 上，她还分享了从垃圾箱淘来的杂货、化妆用品、鞋子和饰品。
总的来说，Pak 说她在垃圾箱潜水中大概节省了数千元。她不仅帮助自己，还回馈社区。
她说："很多（垃圾箱潜水员）会把很多食物捐给社区冰箱。我通常自己留一半，另一半给其他人"。
底能在食品杂货上省多少钱？
Pak 说，情况不尽相同，但她通过“垃圾箱潜水”每月可以节省 60 到 200 加元的食品杂费。
有媒体对她的开支进行了调查，发现她每月的食品杂货开支减少到了 45 加元左右。
她购买日用品的大部分钱都用于购买乳制品和肉类。
Pak 强调说，翻垃圾箱不是解决通货膨胀的办法，也不是应对物价飞涨的最佳方式。
"显然，通货膨胀需要一个可扩展的解决方案。这在任何程度上都是不可扩展的，"她说。"我仍然受到通货膨胀的影响，因为我去买肉和奶制品。是的，我仍在以高价购买。"
但是，随着去年食物银行的使用率上升到最高水平，对于那些面临食物不安全问题的人来说，翻找垃圾箱可能仍然是一个可行的选择。
Pak 说："你会有丰富的食物，你永远不会挨饿。"
来源：dailyhive 封面：@torontotrashpanda/TikTok
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