第 15 届年度中餐厅奖(Chinese Restaurants Awards)于 2024 年 11 月 5 日公布了精英 15 强——2024 年入围前 15 名的获奖者。
自 2008 年以来,中餐厅大奖(Chinese Restaurants Awards)一直致力于为大温地区的食客提供美食,今年是第 15 届。
上个月,有 30 家餐厅入围了该奖项的候选名单。周二,公布了最终评选出来的 15 家“精英”餐厅。
十八位评委搜寻了今年的各式中餐厅,从美食广场摊位到甜品店再到高级餐厅,正所谓,英雄不问出处。
据悉,评审团包括美食作家李曼、美食评论家亚历山大·吉尔 (Alexandra Gill) 和温哥华葡萄酒学校副校长艾米丽·林 (Emily Lin),他们在选择和投票时享有“完全的独立性”。
top15中餐厅大奖 获奖者 (排名不分先后)
• Bamboo Grove Restaurant 百珍海鲜酒家 — 粤菜(列治文)
老牌粤菜馆了,称其为温哥华粤菜的顶流也不为过。打我登陆起就几乎天天路过(原来叫百珍楼),门面不起眼,非常正宗的粤菜,盲点不踩雷,他们的获奖菜品为 胡椒白果猪肚汤(需预定) 及一系列菜品,网上菜单
地址: 6920 No. 3 Rd, Richmond, BC V6Y 2C5
电话号码: (604) 278-9585
• Chang'An Restaurant(品味长安) — 北方菜(温哥华)
经典西北风味的菜系,中国北方菜的风格,推荐菜品,烤鸭(需预定,有不少人认为他们家的烤鸭是温哥华最好吃的,甚至超过全聚德),葫芦鸡,葱烧海参,炭烧牛肋骨等,除了价格略贵,味道是真的赞,服务也到位。网上菜单
地址: 1661 Granville St, Vancouver, BC V6Z 1N3
电话号码: (604) 681-1313
• Chef's Choice Chinese Cuisine (當家海鲜酒家)— 粤菜,(温哥华)
成立于2021年初,以各类传统点心,古早海鲜烹饪技法及功夫菜闻名,成立不到一年就荣获温哥华本地各大奖项。线上菜单
地址: 955 W Broadway, Vancouver, BC V5Z 1K3
电话号码: (604) 558-1198
• Chinatown BBQ (华埠烧烤)— 粤菜烧烤(温哥华)
各式地道烧味,喷香诱人,经典粤菜,价格亲民,最大限度还原街坊美食,进店的感觉仿佛穿越了,味蕾会被唤醒,一秒回到熙熙攘攘的美食街。 线上菜单
服务选项: 供应素食 · 提供高脚椅 · 允许狗进入室外区域
地址: 130 E Pender St, Vancouver, BC V6A 1T3
电话号码: (604) 428-2626
• Dynasty Seafood Restaurant (皇朝)— 粤菜(温哥华)
坊间亲切称它为温哥华最好吃的早茶,点心非常有名,还有数不清的经典菜式,俗话说在温哥华开中餐是真的卷,没两把刷子真活不下去,隔壁西雅图的小伙伴要馋哭了......
地址: 108-777 W Broadway, Vancouver, BC V5Z 4J7
电话号码: (604) 876-8388
• The Fish Man(渔人) — 川菜和海鲜(列治文)
烤鱼,必须是烤鱼,还有各种烧烤,羊肉串,烤生蚝,夜啤酒等等,食材新鲜,口味不错。
地址: 8391 Alexandra Rd #1170, Richmond, BC V6X 3W5
电话号码: (604) 284-5393
• Golden Paramount Seafood Restaurant (金百乐海鲜酒家)— 粤菜(列治文)
点心,粤菜,应有尽有,也是十多年的老牌餐厅了,价格公道,食材用心,传统工艺,盲点不踩雷,线上菜单
服务选项: 供应素食 · 提供 Wi-Fi · 提供高脚椅
位于: Anderson Building
地址: 8111 Anderson Rd, Richmond, BC V6Y 3Z8
电话号码: (604) 278-0873
• iDen & Quanjude(全聚德) — 北方菜(温哥华)
从2022年起连续三年上榜米其林餐厅,除了烤鸭,还有很多功夫菜,更是推出$88元2人套餐和$299的四人套餐(均为午市套餐) 线上菜单
服务选项: 要求预订 · 提供特价餐食时段 · 供应素食
位于: The Spot
地址: 2808 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2V5
电话号码: (236) 477-7777
• The Jade Seafood Restaurant (玉庭轩)— 粤菜(列治文)
点心,海鲜,传统粤菜,应有尽有,皇帝蟹是一贯水准,比自己买来做还划算,推荐!
地址: 2811 No. 3 Rd #280, Richmond, BC V6X 2B2
电话号码: (604) 249-0082
• Landmark Hotpot House(春秋火锅) — 火锅(温哥华)
打冷宵夜,传统粤式火锅,食材新鲜,调味简单,汤也好喝的火锅,推荐!
地址: 4023 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2X9
电话号码: (604) 872-2868
• Max Noodle House — 面条和粥(列治文)
真的是市井小店---麦奀(读音:ēn或dí)记,主营粥,面条等日常小吃,牛腩面软糯鲜香,入口即化,食材新鲜,处理到位,口齿留香,非常满足的碳水之旅。他们的获奖菜品为 卤猪肘捞面
服务选项: 只收现金 · 提供高脚椅
位于: Alexandra Plaza
地址: 8291 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 1E5
电话号码: (604) 231-8141
• Memory Corner (有香) — 台湾菜(列治文)
台湾风味的中式美食,招牌盐酥鸡,当归羊肉锅,还有烧仙草等甜品,台湾菜总体来说有点偏北方菜系,整体都不辣,受众人群广,还有招牌美食如三杯系列,花枝煎等。线上菜单
地址: 4651 Garden City Rd #1110, Richmond, BC V6X 2K4
电话号码: (604) 284-5434
• Mott 32 — 32公馆(温哥华)
提供早茶,正餐,各种广式经典菜品,还有果木烤鸭,黑毛猪叉烧,甜品等等,用餐环境舒适,服务不错,露天座位晚餐的时候看到的夜景超棒!线上菜单
服务选项: 要求预订 · 提供露天座位 · 供应素食
地址: 1161 W Georgia St, Vancouver, BC V6E 0C6
电话号码: (604) 861-0032
• Osmanthus Chinese Fusion Restaurant(桂) — 江浙菜(列治文)
招牌狮子头,熏鱼,龙井虾仁等招牌江浙菜系,口感细腻,传统工艺,推荐!线上菜单
位于: 時代坊二楼
地址: 4151 Hazelbridge Wy #2788, Richmond, BC V6X 3R8
电话号码: (604) 285-9998
• Sea Harbour Restaurant(海港酒家)— 粤菜(列治文)
点心,粥,面,热炒,海鲜等等,盲点都好吃,点心里我最喜欢凤爪,一口化骨,还有花生猪骨粥。线上菜单
地址: 8888 River Rd Unit 150, Richmond, BC V6X 0E1
电话号码: (604) 232-0816
15 项评论家选择招牌菜奖
•JiangNan Wok 江南小灶----- 胡椒鱔糊配翡翠菜炒饭
• Mott 32 ----苹果木烤鸭配鸭肉炒饭
• Bliss Kitchen -----干牛肚
• Kin's Food and Bistro -----菠萝咕咾肉
• Cloud 9 Delicacy ------炸排骨饭
• A. Bento------客家炒菜
• Max Noodle House------卤猪肘捞面
• Car's Dessert------麻糬、鲜芒果奶油
• Colour See See------生煎包、猪肉馅
• Lanxuan Restaurant------酥皮叉烧包
• Yuan's Garden Restaurant------南京咸鸭蛋
• Cha Kee------葱油鸡饭
• Excellent Tofu & Snacks------上海风味豆腐花
• The Fish Man------避风塘象拔蚌
• Sea Harbour Restaurant------冬瓜汤
没想到啊,评委心目中的招牌菜竟然都是普通得不能再普通的民间美食,不是炒饭就是捞面,也许就如电影《食神》中的那碗黯然销魂饭,烟火食物最抚凡人心.......
小编都看饿了,你有没有心目中的民间米其林呢?欢迎评论区分享。
来源 vancouversun 封面 Osmanthus Chinese Fusion Restaurant