作为Costco烤鸡的长期顾客后，一位 TikToker 正在重新评估她对这种食物的喜爱程度。
Nicole Shaw (@nicolekshaw9) 因在她的 TikTok 页面上分享食物毒素和其他需要注意的产品而闻名。
最近，在阅读了配料表后，她开始重新考虑冰箱里的 Costco 烤鸡。令人惊讶的是，据她说，这不仅仅是鸡肉和一些香料。
“所以我已经为家人和女儿购买烤鸡一段时间了，”她开始说道。“它的这个价格是烤鸡中最好的。但最近我看了看背面的配料表，有点担心，上面大约有 10 种配料。”
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Costco 烤鸡安全吗？
Shaw继续陈述令她担心的成分。“磷酸钠。众所周知，即使是健康人，这也会导致慢性肾脏问题……卡拉胶，这会导致炎症、腹胀和肠胃问题......最后，什么是香料提取物？你为什么不能告诉我你用的是盐、胡椒粉还是辣椒粉？”
Shaw并不是第一个对这种鸡肉产生怀疑的人。Mashed 的一篇文章之前介绍了 Costco 烤鸡的配料。
根据这篇文章，磷酸钠和卡拉胶都是用来保持鸡肉水分的物质。虽然卡拉胶已获得 FDA 批准，但人们普遍对其表示担忧。根据 Healthline 的一篇文章，它可能会导致肖提到的消化副作用，甚至导致结肠癌。然而，需要更多的研究来证实它的影响。对于Shaw来说，单是配料表就足以让她停止吃这种鸡肉了。
“很长一段时间以来，我都以为这些只是烤鸡，很健康，现在我真的开始认真考虑这个问题了，”她说。“我刚刚把冰箱里的两个烤鸡扔掉了，我不在乎它们是否要便宜，我不在乎它们是否美味。我要用我知道的烤鸡的所有配料来做我的烤鸡。”
来源：dailydot 封面：tiktok
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:抛开剂量谈毒性？？？？