加拿大内陆河湖星罗棋布，水资源非常丰富。加拿大河流每年向海洋排放的淡水占世界淡水总量的9%，淡水资源占全世界淡水总量的20%。加拿大湖泊面积占国土面积的7.6%，湿地占14%，永久性冰雪覆盖地占2%。加拿大瓶装水行业拥有得天独厚的天然条件。同时，由于加拿大限制散装水的出口，更是大大推动了加拿大瓶装水行业的发展。
从1995年到2000年，加拿大瓶装水的供应量增长了61%。1995年，每个加拿大人消费17.9升瓶装水，5年后这个数字达到了27.6升。
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为什么很多人日常选择瓶装水
与自来水相比，瓶装水有以下不同：
- 水源不同。自来水主要来自地表水，如湖、河等，易受污染，而大多数瓶装水来自受保护的地下水。
- 分配方式不同。自来水主要靠管道输送，瓶装水在食品厂制造，并由干净、密封的容器储存。
- 瓶装水不含氯或氯副产品，是用臭氧或紫外线杀菌，而自来水中含氯，通常口感不好，而且有气味，有时还含铅和铝。
瓶装水主要分以下几类
1. 天然水。市场上销售的天然水（或称山泉水）是取自污染较少的地下水，经过深度过滤，消毒处理后制成。
这类水含有一定的矿物质，但含量低于矿泉水，达不到矿泉水国家标准规定的指标，因此称不上是矿泉水，而其中有些矿物质含量也不稳定，但是可以饮用。
2. 矿泉水。天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工开采的未受污染的地下水，含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围相对稳定。总溶解固体 (TDS) 的最低含量应为 250mg/L。
矿泉水含有较多的矿物质，某些特定元素对身体健康具有保健作用，建议日常多饮。
3. 纯净水。纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。成品总溶解固体 (TDS) 含量为 10 mg/L 或更少。
根据加工工艺不同，饮用纯净水也称为蒸馏水、纯水、太空水等，是目前饮用水市场上的主要产品。纯净水水质清澈、透明、口感好。由于纯净水无任何矿物质，水质偏酸，所以把纯净水作为生活唯一的饮用水不利于身体健康，建议尽量少饮。
4. 矿物质水。矿物质水是在纯净水的基础上添加少量矿化元素制成。该类水的出现主要是针对纯净水不含矿物质、长期饮用对人体健康不利这一论断而开发的。总溶解固体 (TDS) 含量可能高于 500 mg/L +/-10%。
近年来，有不少纯净水生产企业同时生产矿物质水，以适应不同消费群体的需要。
但由于矿物质水没有国家标准，它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制，而且这些添加物质的安全性和有效性都有待科学论证，所以建议慎重饮用。
选择瓶装水因人而异
人和人的体质是有差别的，而对微量元素的需求也是不一样的，并非价格越高越好。
如果补充体内的水分，白开水是最实惠、最健康的。对于打着“健康牌”的矿泉水和弱碱性水，由于人体内整体呈弱碱性环境，而经常食用的鱼、虾、肉等食物往往呈现酸性，矿泉水和弱碱性水的作用，
一方面能为人体补充微量元素，另一方面能发挥酸碱中和的作用，使人体内部酸碱保持相对平衡。而对于身体内呈酸性环境的人，偶尔喝点矿泉水、弱碱性水，对身体有好处。对于户外工作或活动的人，推荐饮用淡盐水。
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瓶装水行业标准
瓶装水必须密封在一个卫生的容器内，而且必须符合联邦和各省有关饮用水的规定，主要用于人类消费。瓶装水不含甜料、化学添加剂、卡路里以及糖。
在加拿大，瓶装水生产受联邦、各省和行业协会三级管理。
1、联邦的管理
加拿大卫生部通过《食品和药物法》将瓶装水作为包装食品进行监管。瓶装水公司必须遵守质量标准、良好生产规范和标签要求。加拿大食品检验局 (CFIA) 的联邦政府检查员定期审核所有瓶装水公司的运营，以确保合规。
（1）产品标准：所有瓶装水必须符合食品和药品法第12章有关水成分、商标以及微生物的标准。
（2）良好生产规范：所有的瓶装水必须同时符合一般的食品和具体有关瓶装水的良好生产规范。一般的食品良好生产规范主要指厂房和地面的维护，相关卫生设施包括水供应和污水处理等。具体有关瓶装水的良好生产规范涉及厂房的设计，卫生设施和操作，设备的设计和安装，生产和处理控制以及档案保存等方面。
（3）标签要求：所有瓶装水产品必须符合食品和药品法有关标识的规定，即必须标明瓶装水的类型、来源、溶解质的数量和水处理的方式。
2、各省的管理
除贯彻联邦的管理规定外，各省也制定各自的监管条例。各省主要负责对水源的管理，包括钻探、地面施工、开采量核定和水源保护等。
3、行业协会的管理
除了联邦和省政府的监管外，CBWA对会员也有相关规定，包括第三方检查，水测试和分析以及必须符合CBWA的型号编码。在CBWA官网还给出值得信任品牌清单！
（1）第三方检查：作为CBWA的会员，每年都必须通过由一个独立的、国际认可的机构在不事先通知的情况下进行的检查，须达到85分。检查主要审查质量和测试记录，评估生产车间的所有区域，检查是否符合CBWA的型号编码。
（2）水测试和分析：生产商每年必须通过由一家独立的实验室执行的水质分析，由专业人员进行微生物测试，涵盖150多种污染物。
（3）型号编码：CBWA建立了一种名叫型号编码的产品保证程序。型号编码的要求比联邦和省政府的要求更为严格。一个主要方面就是生产商必须注重多重保护，从水源保护和监测，臭氧、碳酸、蒸馏、反渗透、过滤等不受细菌污染。
高分瓶装水推荐
加拿大瓶装水市场上，大家见的最多的瓶装水品牌有：
- Evian($2.06/L)
- Fuji($2.49/L)
- Naya($1.32/L)
- Nestle($1.46/L)
- ESKA($2.1/L)
- DASANI($1.72/L)
- Aquafina($1.50/L)
- Flow Alkaline Spring Water($3.39/L)
下面，小编来带大家盘一盘瓶装水里，最受大家喜欢的品牌~
TOP 01. San Pellegrino
雀巢旗下的一款气泡水，产自意大利。
根据官网接受，san pellegrino的水源取自意大利米兰附近的圣培露小镇，水质取自蓄水层以下1300米，其水流经石灰岩和火山岩30年的时间，含有恰到好处的天然矿物质。
水源取自意大利米兰附近的圣培露小镇，水质取自蓄水层以下1300米，其水流经石灰岩和火山岩30年的时间，含有恰到好处的天然矿物质。
盆友们，这喝的不是水~是一种生活态度~
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TOP 02. Fiji Water
是一个源自斐济群岛瓶装水的品牌。矿泉水是来源地是Viti Lenu 岛上的Nakauvadra山的地下水。
刚刚说了给女性力量的矿泉水，而现在紧随其后的就是这个奥巴马钟爱的矿泉水品牌。
这也是在白宫出镜率最高的一款矿泉水，不管是不是营销手段，但是真的收获了不少消费者！
国民老公家里连做饭都是斐济水！
即使这款水的价格比普通瓶装矿泉水贵了2-3倍，但是也已让挡不住受欢迎程度。
TOP 03. Topo Chico
Topo Chico期初是墨西哥品牌，来自蒙特雷附近的Cerro del Topo Chico山。
2017年被可口可乐公司收购，之后才在整个北美流行起来。
如果你觉得这个牌子的矿泉水有点儿陌生，那么小编告诉你它们在哪里会有。大家在餐厅尝点的Ranch Water 鸡尾酒中，这是用龙舌兰酒、橙汁和Topo Chico水制成的。
好好回味回味吧！
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TOP 04. Gerolsteiner
矿泉水源自于德国的艾菲尔火山区。，是德国最大的矿泉水外销品牌。
在几乎所有的天然矿泉水榜单中都可以看到ta的身影~
有这样的厚爱，可能是因为水源水源取自德国西部艾弗尔火山区古老的火山岩储层地下约60米。这个地方的水质经过火山岩层渗透后矿物质非常丰富。
也可能是应为这个品牌现在依然执行德国式的严格标准，生产过程清洁无污染，最大限度保证了水质的天然清爽口感。
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TOP5. Perrie
Perrier的水源位于法国南部Vergèze镇。
巴黎水最近真的是坐了火箭一样大火！这款矿泉水支持和不支持的人数最接近的~可能也有小伙伴觉得营销过度了吧！
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TOP 06 Evian
Evian依云的水源地是法国阿尔卑斯山，经过了长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化。
最深入人心高端矿泉水，在无数的影视剧中打酱油~给人的感觉就是霸道总裁办公室必备饮用水！
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当其他小伙伴还在关注水的时候，依云已经开始玩时尚和玩品牌了！这身设计大奖拿到手软，很多小伙伴就等着盼着收集新款设计瓶身。
瓶装水Q&A
Q:瓶装水可以存放多久？
A:目前的法规没有规定瓶装水的保质期。如果储存得当，瓶装水可以无限期使用。CBWA 建议两年。
Q:储存瓶装水的正确方法是什么？
A:瓶装水应储存在凉爽（即室温）、干燥的环境中，远离阳光直射和家用清洁产品等化学品，并远离汽油、油漆稀释剂和其他有毒材料和化学品等溶剂。
Q:瓶装水对环境有害？
A:近年来，越来越多的装瓶商通过将再生 PET (rPET) 与原始 PET 混合来使用再生塑料。在水瓶中使用的 rPET 可以达到 100% 的可回收成分。瓶装水行业使用的所有包装都必须根据加拿大食品和药物法规获得加拿大卫生部的批准。
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最新评论 4
:costco货架已空，没啥挑选的余地了😰
:去business center，选择很多
:我自己喝觉得口感最好的还是斐济水
:除了pure life其他水hardness Alkality都不小。。