🥂50 Best 刚刚公布了北美50家热门佳酒吧的名单!这是世界50 Best 酒吧排名的组织者有史以来首次次在北美正式推出了一个全新的名单!根据 50 Best 的说法,这个想法是通过收集 250 多名“性别平衡选民”的投票来对北美TOP酒吧体验进行排名。该小组由来自加拿大、美国、墨西哥和加勒比地区的北美酒吧行业专家组成。那么让我们来看看加拿大哪些酒吧登榜北美TOP50佳酒吧!
第10名. Civil Liberties
地址:878 Bloor St W, Toronto, ON M6G 1M5
官网:https://www.civillibertiesbar.com/
这里没有酒单!是的,你没看错,酒吧没有酒单!
经验丰富的调酒师会问你几个问题,从你的回答和你今天看起来的状态寻找灵感来调制鸡尾酒~这家酒吧的文化就是,我的客人是独一无二的,他们的酒也应该如此!
我更喜欢称TA为一个犟种和一群怨种的邂逅!
第25名. The Keefer Bar
地址:135 Keefer St, Vancouver, BC V6A 1X3
官网:https://www.thekeeferbar.com/
The Keefer Bar 是一家位于温哥华唐人街中心的药剂师主题鸡尾酒吧,该酒吧连续 3 年登榜为加拿大TOP佳酒吧!
这里提供超过 25 种独特的鸡尾酒和阴暗喜怒无常的氛围以丰富客人的体验。酒吧的现场音乐也非常有情调,演奏家时常还会即兴表演,让整个酒吧的气氛轻松惬意~
第29名. El Pequeño Bar
地址: 401a R. Saint-Vincent, Montréal, QC H2Y 3A4
官网:https://www.elpequenobar.com/
El Pequeño 酒吧于 2018 年 4 月在蒙特利尔老城中心开设。从那时起,酒吧一直致力于为经典古巴风格鸡尾酒提供优质全新诠释,并在朗姆酒鸡尾酒的未知领域进行大胆的新冒险。
El Pequeño 酒吧 150 平方英尺的内饰由 Kevin Demers操刀,设计反映了 1920 年代的经典古巴酒店,同时也向哈瓦那的传奇历史致敬。
第38名. Mother
地址:874 Queen St W, Toronto, ON M6J 1G3
官网:https://www.motherdrinks.co/
这家酒吧非常注重酒的口感,采购优质天然原料,通过发酵增强它们的口感,为客人打造令人难忘的鸡尾酒。
这里特别补充几句,这家餐厅的有些工作人员很养眼,三分凉薄,三分不羁,还有四分玩世不恭~ 拿捏了!
第41名. Bar Raval
地址:505 College St, Toronto, ON M6G 1A5
官网:https://www.thisisbarraval.com/
一生推!都先不说酒怎么样,就单看酒吧这颜值,采用高迪风格的木板和巴塞罗那风格,一口没喝我先醉了!
但凡首次来多伦多的,没有一个不被我拖倒这里来!我称之为霍比特山洞酒吧~虽然现在酒单选择少了,但是小食还是一如既往的好吃!不为买醉,想认真品尝美食的小伙伴可以打卡这家店!
第45名. Cloakroom Bar
地址:2175 Rue de la Montagne #100, Montréal, QC H3G 1Z8
官网:https://cloakroombar.co/
隐藏在蒙特利尔黄金广场一英里的Cloakroom Bar酒吧,是一个拥有 25 个座位的私密空间。
Cloakroom 酒吧提供一系列优质烈酒、利口酒、自制酊剂、香槟和新鲜农产品,汲取传统鸡尾酒制作的精髓,并将其融入现代元素。
第47名. Bar Mordecai
地址:1272 Dundas St W, Toronto, ON M6J 1X7
官网:https://www.barmordecai.com/
这间酒吧就颇有点儿纸醉金迷的感觉了!受Wes Anderson电影美学的启发,酒吧采用了昔日酒店大堂酒吧的风格。
菜单以怀旧的主食为特色,酒水单包括精选的本地和国际啤酒、精心挑选的玻璃或瓶装葡萄酒,以及创意十足的鸡尾酒菜单。
第49名. Bar Kismet
地址:2733 Agricola St, Halifax, NS B3K 4E2
这个小型家庭经营的酒吧能跻身榜单本身就是非常不容易了,可见大家多这里的喜爱!
和多数光线昏暗的酒吧气氛不同,这里光线充足,餐厅内布置着很多绿植,装饰也是原木风格,看起来就给人一种初夏星期六下午的感觉~
酒吧供应创意鸡尾酒、精心策划的葡萄酒、新鲜海鲜和手工意大利面。同时,每周更新食物、葡萄酒和鸡尾酒菜单,每次来都会有新鲜感。
完整榜单:
- Attaboy, New York
- Handshake Speakeasy, Mexico City
- Licorería Limantour, Mexico City
- Katana Kitten, New York
- Kumiko, Chicago
- Café La Trova, Miami
- Baltra Bar, Mexico City
- Dante, New York
- Thunderbolt, Los Angeles
- Civil Liberties, Toronto (Best Bar in Canada winner)
- Zapote Bar, Playa del Carmen
- La Factoría, San Juan
- Kaito del Vall, Mexico
- Sweet Liberty, Miami
- Café de Nadie, Mexico City
- Hanky Panky, Mexico City
- Double Chicken Please, New York
- Service Bar, Washington DC
- Raised by Wolves, San Diego
- Sabina Sabe, Oaxaca
- El Gallo Altanero, Guadalajara
- Selva, Oaxaca
- Amor y Amargo, New York
- Jewel of the South, New Orleans
- The Keefer Bar, Vancouver
- Dear Irving, New York
- Overstory, New York
- Herbs & Rye, Las Vegas
- El Pequeño Bar, Montreal
- Employees Only, New York
- The Dead Rabbit, New York
- Broken Shaker, Miami
- Friends & Family, Oakland
- Death & Co, Los Angeles
- Mace, New York
- Death & Co, Denver
- Arca, Tulum
- Mother, Toronto
- ABV, San Francisco
- El Floridita, Havana
- Bar Raval, Toronto
- Bar Leather Apron, Honolulu
- Clover Club, New York
- Bitter & Twister, Phoenix
- Cloakroom Bar, Montreal
- Julep – Houston
- Bar Mordecai – Toronto
- Teardrop Lounge – Portland
- Bar Kismet – Halifax
- Genever – Los Angeles
封面:Louis Hansel on Unsplash