《米其林指南》刚刚公布了他们在多伦多的推荐餐厅名单,很多吃货觉得一些最好的餐厅完全被忽略了。
👉有些人认为,米其林 "推荐 "的多伦多餐厅应该得到一颗星,或者至少是Bib Gourmand的殊荣,因为它们是非常受欢迎的平价美食.
👉另一些人认为有一些值得推荐的地方被完全遗漏了。
总的来说,这份由74家餐厅组成的名单,有13个地方被评为星级,并不能真正反映出多伦多的美食界。网友都在评论说,这些被选中的地方主要偏向于欧洲和亚洲,而且主要位于市中心,有几个被选中的地方位于约克维尔。
一个人想知道什么是最明显的排除在最受欢迎的名单之外。 Richmond Station、DaiLo、The Chase、Auberge du Pommier、Beach Hill Smokehouse、Famiglia Baldassare、Parallel或Descendant。所有这些餐厅都曾因出色的菜肴而上过当地的榜单,而且有些餐厅肯定被业内人士认为是潜在的竞争者。
网友提名的多伦多好吃餐厅
1.La Palma
- 地址:849 Dundas St W, Toronto, ON M6J 1V5
- 官网:https://lapalma.ca/
有人提到La Palma是一家很棒的意大利餐厅,不在名单之列。
La Palma 是由厨师 Craig Harding 和Campagnolo的设计师 Alexandra Hutchison 共同打造的时尚美食餐厅。
白天是咖啡馆和意大利外卖店,晚上变成优雅的餐厅,供应性感鸡尾酒,谁说白天不懂夜的黑~
餐厅还供应早餐和早午餐,La Palma 旨在为多伦多带来加州的凉爽美食。他们希望菜单比预期的更健康,食物和设计能够相互衬托,唤起威尼斯海滩的氛围。
2.Buk Chang Dong Soon Tofu
- 地址:5445 Yonge St, North York, ON M2N 6K7
- 官网:https://www.bukchangdongsoontofu.com/
许多人也在网上说这里是他们最喜欢的地方,那里的账单不会高达上百刀,但不可否认的是,多伦多最好的一些食物是由大众意见提供的,比如以不可思议的韩国菜闻名的Buk Chang Dong Soon Tofu。
十多年来,这家店一直是韩国城的最爱,它的韩国软豆腐炖菜非常很受欢迎,在菜单上有9中选择。这里有六个版本的豆腐可供选择,辣度从“plain”(这次修改替换了“white”)到“extra spicy特别辣”不等。
下订单后,免费的banchan就送到桌上了。这些素食配菜包括泡菜、豆芽、甜咸黄豆和辣腌萝卜。
3.Chadwick's Craft Kitchen & Bar
- 地址:268 Howland Ave, Toronto, ON M5R 3B6
- 官网:https://www.chadwicks.ca/
其他提供本市最好的舒适食品的休闲但精致的餐厅,如Chadwick's、Bernhardt's和Skyline也得到了赞许。
Chadwick's可能是最出名的早午餐餐厅了,但更名和翻新的内饰让这家悠闲的社区餐厅有了其他值得关注的地方,其精酿啤酒系列和现做的晚餐产品。
4.Bernhardt's
- 地址:202 Dovercourt Rd, Toronto, ON M6J 3C8
- 官网:http://bernhardtstoronto.com/
Bernhardt's 是一家质朴的法国小酒馆,专营烤鸡和当地采购的肉类和蔬菜。
这家餐厅感觉就像是更悠闲的邻里餐厅,古朴风格可以满足了对约会之夜场所的需求,包括露台。
5.The Federal
- 地址:1438 Dundas St W, Toronto, ON M6J 1Y6
- 官网:https://thefed.ca/
还提到了休息酒吧和早午餐场所The Federal。
The Federal早已经成为 Dundas West街区的经典早午餐。
内饰让客人想起 70 年代怀旧风,靠近前面的早餐角落的橙色吊灯,不匹配的瓷砖地板和裸露的砖墙。
Eggs Federal自餐厅开业以来一直是菜单上的主食。两个英式松饼上面放着培根,如果你喜欢的话,也可以是羽衣甘蓝、荷包蛋和蘑菇奶油,就像荷兰酱一样。元气满满的一天从这里开始~
6.Grey Gardens
- 地址:199 Augusta Ave, Toronto, ON M5T 2L4
- 官网:http://greygardens.ca/
有人认为,当地最受欢迎的Grey Gardens虽然被推荐,但却没有得到任何星星,这似乎不妥。
这家位于肯辛顿市场的前摩托车商店已经转变为一个美学上令人惊叹的明亮空间,从其令人愉悦的柔和调色板与金色口音和棕榈壁纸到通行证处的渐变粉色胡椒磨,一切都与细节有关。
由于它是一家葡萄酒吧,因此有一个高度策划但广泛的选择,包括红色、白色、玫瑰色、橙色和起泡酒,许多瓶子被分类为描述性类别,如“精致、提升、空灵”或“草本、辛辣、复杂”。
苹果酒也被赋予了突出的地位,而且还有一个简短的“秘密清酒清单”,因为它写在菜单上。
7.Messini Authentic Gyros
- 地址:445 Danforth Ave, Toronto, ON M4K 1P2
- 官网:https://www.messini.ca/
有人列出了他们个人的 "星级赢家":希腊餐厅Messini、Pho Hung和埃塞俄比亚餐厅Rendez-Vous。
这家温馨的地中海餐厅以其皮塔饼卷而闻名全市,除了猪肉和鸡肉之外,饼皮还塞满炸薯条、洋葱、西红柿和大蒜味的自制 tzatziki 酱的大皮塔饼,这些包裹在一起很容易让你吃饱。
在附近一年一度的丹佛斯美食节期间,经过餐厅的摊位,你会发现Messini的声誉仍然无人能及,他们的长长的等待队伍就能看出这一点。是Danforth当地人和游客都负担得起的餐厅。
8.Rendez-Vous Ethiopian and Eritrean Restaurant
- 地址:1408 Danforth Ave, Toronto, ON M4J 1M9
- 官网:https://www.rendezvousethiopianrestaurant.com/
Rendez-Vous 是一家埃塞俄比亚餐厅,这种风味的餐厅在多伦多并不多见!
这个地方拥有典型的埃塞俄比亚餐厅的所有装饰,但色彩更丰富!你会注意到进入该空间的第一件事是当地人聚集在酒吧周围观看电视直播的体育赛事。
特色菜品是装在一个五颜六色的面包篮里,叫做 Mesob,里面有无限量的来自Kullubi的 injera 。埃塞俄比亚餐是没有餐具的,用你的手和一块 injera 舀起点缀在托盘上的蔬菜,如鹰嘴豆泥、甜菜、小扁豆和菠菜。也是一种非常不一样的用餐体验!
小伙伴还觉得哪些餐厅应该上榜米其林指南,留言区等你!
封面:Carlos Lindner on Unsplash