多伦多有很多不错的烘培教程和学糕点的培训机构,那些课程都可以学习到如何利用面粉、糖、黄油和酵母变成好吃的面包和甜点的地方。
无论你对烘培是业余爱好还是想成为职业,你都可以在这些以下9个多伦多学校或者机构学习烘焙和糕点课程来提高你的烘焙水平。
1. George Brown
这家位于Adelaide和Sherbourne的学校,是一家值得信赖的学习烹饪的地方。George Brown有提供烘焙和西点课程,这里有手工面包烘焙和蛋糕装饰的专业证书,课程围绕着亚洲甜点、下午茶、素食烘焙、披萨和马卡龙等主题。
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2. The Rolling Pin
这家位于Avenue和Lawrence的面包店会教你如何像他们那样做出令人印象深刻的甜品,他们有提供普通蛋糕、独角兽蛋糕、甜甜圈、纸杯蛋糕、姜饼屋、饼干、马卡龙、断层蛋糕和馅饼的制作课程。你还可以参加蛋糕和饼干装饰课程,他们还提供企业团队建设课程。
地址:1970 Avenue Road
3. Le Dolci
这个位于Castlefield设计区的面包店将让你烤出自己的羊角面包、马卡龙、肉桂包和糖饼干。他们还将帮助你学习如何像他们那样漂亮地装饰蛋糕,另外还提供网上和现场课程。
地址:12 Sousa Mendes St
4. Nella Cucina
你可以到Annex社区找到这家厨房设备商店,它同时也是一所烹饪学校,教授烘培基本技能、workshop和私人课程。专业烘焙课程可能侧重于姜饼、 challah或意大利饼干等主题。
地址:876 Bathurst Street
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5. Humber College
你可以从这所位于怡陶碧谷的学校获得烘焙和饼房艺术管理文凭。在两年的课程中,你将学习如何制作糕点、饼干、面包、蛋糕、甜点和糖果。
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6. Madame Gateaux
在丹佛斯东(Danforth East),这个地方专门开设了烘焙和面点工作坊,这些工作坊都是超级实用的,可以教你制作独角兽蛋糕、糖饼干、水滴蛋糕和海底蛋糕等东西。
地址:2034 Danforth Avenue
7. Centennial College
通过这所拥有多个校区的学院的全日制课程学习烘焙和面点知识。有一年制、两年制、压缩制和在线选择,并有机会进行体验式学习。
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8. Jellybean Cake
这家位于Yonge和Lawrence附近的亚洲甜品店提供烘焙课程,你可以尝试达到他们在烘焙完美蛋糕方面的专业水平。
地址:3336 Yonge St
9. New Pie Co.
从这家位于King West地区的面包店老板那里学习制作瑞典豆蔻包、babka、focaccia和她的特长甜品--馅饼。
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来源:blogTO 封面来源:Hector Vasquez at The Rolling Pin 版权属于原作者