2023加拿大Top 50酒吧排名 - 多伦多Civil Liberties蝉联冠军，3大城市包揽前10名！

Lizyy 3053 浏览 2023-05-18 发布

加拿大 100 家最佳餐厅刚刚公布了 2023 年的评选结果，现在，加拿大50 家最佳酒吧的名单也被公布！吃货有的打卡啦！

这份年度榜单对全国最好的葡萄酒、啤酒和鸡尾酒酒廊进行了排名。多伦多的 Civil Liberties在 2023 年位居榜首，它在去年的排名中也名列第一；而蒙特利尔的 Cloakroom Bar 则位居第二。完整最佳酒吧的介绍和排名，请查看：https://c100bstg.wpengine.com/best-bars-2023-by-rank/

加拿大酒吧TOP10推荐

Civil Liberties (Toronto)

地址：878 Bloor St. W., Toronto, Ont.

网站：https://www.civillibertiesbar.com/

挂在前窗的霓虹灯“Cocktails & Dreams”的标语是这家酒吧很好的写照。Civil 是加拿大为数不多的专门提供定制鸡尾酒服务的酒吧之一。现场气氛取决于时间，从一堆酒鬼对谈到热闹的派对，应有尽有。自去年获奖以来（它还跻身北美 50 家最佳酒吧榜单的前 10 名），Civil 推出了新的鸡尾酒、微蒸馏耐贮存的玛格丽塔酒和雄心勃勃的快闪店，为这家酒吧做了更好的宣传。

Cloakroom Bar (Montreal)

地址：2175, rue de la Montagne, Montréal, Qué.

网站：http://cloakroombar.squarespace.com/

Cloakroom Bar隐藏在一家名为Maison Cloakroom的定制男装店身后，位于蒙特利尔黄金地带。该酒吧只提供一种东西——美味的鸡尾酒。Cloakroom Bar 以其纯粹的方法和只采购最优质原料的坚定承诺而闻名。如果他们找不到像样的草莓酒品，他们就会自己酿造。因此，这里的定制鸡尾酒质量比外面的要高很多，尤其这里的调酒师评估客人的口味能力极高，总是能为他们量身调酒。

Atwater Cocktail Club (Montreal)

地址：512, ave. Atwater, Montréal, Qué.

网站：https://www.atwatercocktailclub.com/

虽然ACC已成为蒙特利尔最知名的酒吧之一，但创始于2016年的它最初是社区酒吧——有充满活力的友好氛围。不过，无论何时，它总是一个热闹的地方，客人喜欢在闪闪发光的沙发上放松，或者挤在小酒馆的桌子旁，或者坐在酒吧里。该酒吧的招牌鸡尾酒种类繁多，包括 Thunder Gibson，这是一款鲜味浓郁、略带咸味的马提尼酒。

Botanist (Vancouver)

地址：1038 Canada Place, Vancouver, B.C.

网址：https://www.botanistrestaurant.com/

这是一家精致的小酒吧，隐藏在连接费尔蒙环太平洋酒店喧闹的大堂酒廊和优雅的 Botanist 餐厅楼梯顶部的安静走廊中。但是，千万不要让酒吧平静隐蔽的外观欺骗了你，它实际上赢得了米其林杰出鸡尾酒奖，还获得了另一个大奖——Michter’s Art of Hospitality Award 2023。

Bar Pompette (Toronto)

地址：607 College St., Toronto, Ont.

网址：https://www.pompette.ca/

这家酒吧的氛围介于法式咖啡馆和整洁的后吧之间，第一次过来的人很难想象他们这里调制的鸡尾酒竟然让人如此印象深刻。他们凭借一系列高科技厨房工具、四个鸡尾酒龙头和内部制冰程序，将复杂的风味和农场新鲜食材制成看似简单的饮料，却有着令人惊叹的风味和质地。

Bar Raval (Toronto)

地址：505 College St., Toronto, Ont.

网址：https://www.thisisbarraval.com/

很多人来Bar Raval 不仅仅是为了吃饭的，它的装修非常高雅，是一个吃饭、饮酒和拍照的好地方。有人一大早过来吃早餐，也有人来吃午餐，还有人过来“深夜食堂”喝点小酒，要多自在就有多自在。

Mother Cocktail Bar (Toronto)

地址：874 Queen St. W., Toronto, Ont.

网址：https://motherdrinks.co/

Mother Cocktail Bar 是多伦多唯一一家你可以欣赏到现场爵士乐，并找到一位严肃的调酒师认真为你调制鸡尾酒并品尝的酒吧，它始终如一地提供完全独特的体验。该酒吧装饰奉行极简主义，既巧妙又引人注目，还突出明暗对比，营造出一种轻松的氛围。你可以考虑点一份从未尝试过的鸡尾酒，然后配着配菜小酌。

The Keefer Bar (Vancouver)

地址：135 Keefer St., Vancouver, BC

网址：https://thekeeferbar.com/

赛博朋克们只会随着年龄的增长而变得更好，The Keefer Bar 也是如此！这是一家拥有 13 年历史的温哥华酒吧，它看起来像是从威廉·吉布森 (William Gibson) 早期的一部科幻小说中脱颖而出，并融入了一个未来主义的元宇宙元素，显得黑暗和坚韧不拔。Keefer 还散发出一种活力和温暖，让你感觉自己偶然发现了世界上最友好的地下酒馆，这里的每个人都知道你的名字，都是你的朋友。饮料冒烟冒泡，你可以把它搅拌至完美。这里的音乐很让人放松。

Milky Way (Montreal)

地址：1886, rue Centre, Montréal, Qué.

网址：https://www.milkywaycocktails.com/

在这家酒吧里，你会感受到黑光派对似乎从银河系楼梯间的底部开始，然后引导你踏上新银河系的旅程。楼上通风宽敞，拥有巨大的天窗、明亮的霓虹粉色、绿色装饰以及丰富的植物，所有这些都被戏剧性地照亮了。这是一个无可否认的凉爽空间，毗邻俱乐部一侧，尤其是在深夜舞会开始时。这里的食物也比一般的外太空主题酒吧要好得多。创意鸡尾酒经过专业设计，包括广受欢迎的 Island in the Sun。葡萄酒的选择很棒，尤其是气泡。这里烈酒的选择是世界一流的，尤其是他们的龙舌兰和甘蔗烈酒。

Laowai (Vancouver)

地址：251 E. Georgia St., Vancouver, B.C.

网址：https://laowai.ca/

要找到这家酒吧，请到唐人街的 Blnd Tger 饺子店，然后说你到去#7。如果那天你穿着得体（球帽、运动裤和人字拖是禁止的），门将打开，带你通往奢华的闪闪发光的艺术风格的酒吧里。该酒吧的菜单插图精美，其中包含 12 种亚洲风格的鸡尾酒，你还会并沉浸在关于双性人犯罪头目、好色皇帝和其他激发他们灵感的多彩人物的引人入胜的故事中。你在这里还能喝点白酒——这家酒吧拥有加拿大最多的中国谷物烈酒。你还会陶醉在整个酒吧20年代上海纸醉金迷的风格里。