根据9月12日报道，已有264例实验室确诊的大肠杆菌病例与此次疫情有关。疫情爆发的原因尚未确定，仍在调查中。
该省在一份电子邮件媒体新闻稿中表示，目前有 25 名患者在医院接受治疗，其中 22 人被确认患有溶血性尿毒症综合征，这是一种由大肠杆菌感染引起的严重疾病。
六名患者正在艾伯塔省儿童医院接受腹膜透析。病情严重的儿童目前情况稳定，正在医院接受所需的护理。其他儿童和家庭正在卡尔加里医院设立的三个门诊诊所接受护理和支持。
在一份对 KidsU Centennial - Fueling Minds Inc. 厨房的环境检查报告中，AHS 详细说明了 9 月 5 日（检查日期）该食品店有“虫害侵扰的重大证据”，检查发生在疫情爆发后的第二天。
报告中写道：“在洗碗区周围的不锈钢设备侧面观察到两只活的成年蟑螂。两个独立的两格水槽旁的锡猫陷阱的粘垫上至少有 20 只蟑螂。”
中央厨房被勒令关闭
与疫情发生地中央厨房有关的所有场所都已被勒令关闭，直至疫情得到解决。其中包括：
- Fueling Brains Braeside.
- Fueling Brains West 85th.
- Fueling Brains New Brighton.
- Fueling Brains Centennial.
- Fueling Brains Bridgeland.
- Fueling Brains McKnight.
- Braineer Academy.
- Kidz Space.
- Little Oak Early Education (formerly Mangrove).
- Almond Branch School.
- Vik Academy in Okotoks, Alta.
在关闭之前，该设施最后一次接受检查是在四月份。当时发现了两起违规行为，并已予以纠正。他说，截至4月底，厨房没有发生任何违规行为。
“然而，在一周前的检查中发现了三起严重违规行为，这些违规行为与食品处理、卫生和害虫控制有关。还发现了两起非严重违规行为。这与厨房的异味以及一些器具的储存，”该省卫生首席医疗官说。
Katie Mclean的女儿在McKnight的 "Fuelling Brains "上学，她说她从上周末开始注意到一些症状。
她说："她被送回家时烧得很低，接下来几天，她的腹泻中出现了血丝，这才让我们打电话给 Health Link，"她指的是一条提供健康信息和建议的电话线，"我们周日去了急诊室。那里挤满了家长和幼儿......我无意中听到其他一些家长在谈论疫情和他们的托儿所。"
Mclean 说，她还没有从女儿就读的托儿所听到任何有关疫情爆发的消息。
新闻媒体获得的一封致新布莱顿托儿所家长的信中，托儿所要求家长和监护人确保他们的孩子在出现任何胃肠道疫情症状时 "紧急 "就医。
症状包括恶心或呕吐、腹泻、胃痉挛或疼痛、腹胀或胀气、食欲不振、发烧或疲劳。
更严重的问题
某些形式的大肠杆菌是一种常见疾病，例如旅行者腹泻。但卡尔加里大学儿科和急诊医学教授Stephen Freedman医生表示，AHS 在这次疫情中看到的志贺毒素阳性大肠杆菌可能会导致更严重的问题。
Freedman解释说，除了在首次感染时引起轻微腹泻外，几天后，感染者还会出现明显的腹痛、痉挛和频繁的血性腹泻，每天 10 次到 40 次不等。
然而，他说，最大的担忧是这种细菌会分泌一种可能损害身体其他部位的毒素。
Freedman说：“毒素被吸收到血液中，然后循环到其他器官，并可能对肾脏造成影响。”
“只有大约 15% 到 20% 患有这种……类型感染的儿童会出现这些并发症。其他 80% 到 85% 的儿童确实感到非常不舒服、烦人，并且会出现腹泻、腹痛，并且可能会脱水。”
来源：CBC CBC 封面：Adrian Lange on Unsplash
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