圣诞新年假期安排了加拿大Yellowknife看极光以及去Banff看落基山脉之旅，开始慢慢更新攻略啦，从国家公园一路玩回来就直奔卡尔加里吃中餐安抚中国胃了，毕竟Alberta的牛肉非常出名，所以潮汕牛肉火锅当然要安排上呀
📍BeeFun Hot Pot 潮汕全牛火锅
💰人均CAD $65
🌟餐厅装潢非常简单，节假日过去感觉店里有点忙不过来，菜单就是火锅菜单，但是主要都是牛肉的各个部位，而且都是用潮汕名字来标注的，来这里就是主要来吃牛肉，另外小料台上的潮汕沙茶酱特别好吃，配牛肉完美
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❤️招牌牛骨/四川麻辣锅底，锅底选择了这个双拼，有一说一，他家锅底整体味道不到位，虽说潮汕火锅锅底味道不应该太重，但是他家真的过于寡淡了
❤️全牛拼盘，基本每桌都有点这个全牛拼盘，两个人点个小份的绰绰有余，一个牛牛形状的盘子端上来标示着牛的各个部位，每个小牌牌上还标注了要煮的时间，自己拿个漏勺在锅里煮一会儿，虽然肉应该不是鲜切的，但是整体还是非常鲜美鲜嫩，是好吃的牛肉
❤️手打牛肉丸，这个牛肉丸也非常可，特别特别筋道，真的QQ弹弹的，吃起来好喜欢
❤️阿省羊肉片，他家羊肉味特别重，如果不是特别喜欢这口味道的还是建议安心吃牛肉
❤️黄金叶/响铃卷，这两个差不多都是炸豆皮类的，豆制品煮火锅超爱
❤️牛百叶，牛百叶煮辣汤再配上沙茶酱脆脆爽爽超完美
❤️蔬菜拼盘，点了小份的蔬菜拼盘也是超级实在，里面蔬菜菌类豆制品都有，两个人吃真的有点多
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💥总之，虽说锅底味道比不上很多火锅店，但是牛肉质量真的可以，而且在北美也太难得吃到潮汕火锅了，我觉得还是非常值得一来的
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