宅在防疫 懶人料理煮一鍋咖哩吃兩天!
VH butter chicken sauce是誤打誤撞下購買的好物,各大超市都能買到,尤其walmart常常可以買到一罐2塊的價錢!
還沒來到加拿大之前,在台灣吃的多是日式咖喱和泰式咖喱,有次到新加坡旅遊在小印度區試了印度咖喱,好辣天氣又好熱,老實說。。沒有很喜歡呀! 結果來到加拿大,朋友帶我去印度餐廳,吃了大家都能接受的butter chicken 真的很喜歡呀😍 誤打誤撞下買到這款咖喱醬,真的好吃又方便!
1.雞肉切塊,用咖喱醬醃,多久都無所謂,因為不會死鹹
2.洋蔥🧅紅蘿蔔🥕馬鈴薯🥔切塊, 先用奶油炒香後,加入雞肉一起拌炒!
3.視自己喜好倒入咖喱醬(我喜歡濃郁一點 我大概一鍋都是倒一罐)加少許水後把紅蘿蔔及馬鈴薯煮軟熟!
4.起鍋前5分鐘+一兩小塊巧克力🍫與咖喱一起燉煮可以讓咖喱變濃郁😋😋😋
這款咖喱還有賣鋁箔包裝的,不然玻璃怕摔破,回台我還帶了好幾包送朋友,朋友都非常喜歡呀!有另一款Mango curry 也很推薦,但我吃不出來有什麼芒果味就是了!
咖喱是不辣的,所以不吃辣的人可以放心哦😀