我这个卖相一般,其实也就是分享一下这个做餐思路,大家可以自己发挥:
这两天天气实在是太热了,家里空调也不知是什么问题,温度总降不下来,烧饭做菜简直是折磨了,甚至吃热饭都觉得热
所以今天就吃个简单的快手餐好了
1⃣️银耳红枣莲子羹:
莲子10颗左右,大红枣1颗,银耳半朵,1200-1400ml水(就这样只放原材料没放糖,我个人不是很喜欢甜,一颗大枣的甜度已经够了),用instant破壁机rice milk模式,提前煮好打碎放凉。
2⃣️煲仔饭替代品:
把适当的板栗加到米里,电饭锅煮好饭放凉
吃的时候盛一碗把板栗饭,加上甜腊肠片(这个精髓必放)、自己喜欢的蔬菜,再加一勺卤水或者其他高汤(不想熬汤超市里也有现成的)
微波炉加热5分钟,就得到一碗类似煲仔饭口感的饭了
这个搭配真的太适合炎热夏天了,方便快捷还不会吃的一身汗