🍰减肥期可以大口吃的蓝莓酸奶慕斯 不要怕胖!一次吃一整个也不用担心!因为都是用酸奶和牛奶做的!
🍥100ml热牛奶中加入融化的吉利丁搅拌均匀 备用
🍥300ml原味酸奶分成三份 第一份原味酸奶中加入三分之一牛奶拌匀倒入模具中放冰箱冷藏一小时或冷冻20min
🍥第二份酸奶中加入少许冷冻蓝莓用料理棒打匀 加入三分之一牛奶拌匀 这份就是淡紫色慕斯糊了
🍥拿出冰箱里凝固的原味慕斯 把第二层倒进去 再次放回冰箱
🍥最后一份酸奶中加多点蓝莓打匀 加入剩下的牛奶吉利丁拌匀 倒入凝固好的双层慕斯 最后再冷冻四小时 就可以吃啦 表面简单装饰一下 非常好看的渐变蓝莓酸奶慕斯就完成啦!
🗻像一座小山的云朵舒芙蕾很ins风有木有
也超级简单 烘焙小白也能做!
🗻三个蛋白加柠檬汁和白糖打发 成奶油状 在烘焙纸上堆成小山的样子 表面可以撒些坚果(我木有)送入烤箱150度20min 拿出来后可以撒些糖粉装饰 口感超级绵密 软fufu的 而且不会回缩哦!
🍊最后一个是橘子瑞士卷
大家可以参考一下戚风蛋糕的做法 我用了5个鸡蛋 加奶油橘子卷起来 加点小装饰
都是很简单的小甜点 大家无聊在家可以做起来啦