大白胖子谁不爱呢!软糯糯 冰凉凉的 咬一口爆浆的感觉简直太满足了🍡
⚪️把50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖混合搅拌均匀
⚪️加入90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀
可以将粉浆过一下筛 让口感更细腻顺滑(这一步也可省略)
⚪️过好筛的粉浆上锅蒸15分钟
⚪️蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些 倒入5克黄油充分揉匀
⚪️倒一些糯米粉在锅中炒香作为手粉
⚪️淡奶油中加些糖打发 喜欢的水果切成小丁 奥利奥碎也很不错哦
⚪️案板撒上手粉 将蒸熟的粉皮分成均匀的小份取一小块 撒些手粉 擀成和饺子皮差不多的大小 往上放上打发好的奶油(想吃多少放多少!)再放入切好的水果丁上面再铺一层奶油 面皮收口包裹好 把雪媚娘翻过来 稍微整整型就好啦
🍡虽然自己做的卖相不咋地 但真的很好吃哦 吃不完可以放冷冻 这样就是冰激淋糯米滋的口感 嘻嘻😬