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难过的时候一碗麻辣烫解万愁 可是疫情期间不能出门去chinatown觅食 而且家里住的也比较远大部分外卖都不送 所以感谢各种外界因素让我摸索着前进最终终于get了麻辣烫做法✅
🌶用料🌶
准备自己喜欢吃的各种配菜 油条豆泡不能缺 各类鱼丸是最爱❗️
一碗汤汁浓郁的麻辣烫最不可缺少的就是牛奶和麻酱 所以请提前备好哟💪
经常看抖音的你们一定知道葱姜蒜火锅底料和郫县豆瓣酱在炒辣菜时有多么的神奇：“起油烧锅 下入葱姜蒜火锅底料和一勺郫县豆瓣酱爆香！”😂
🍳做法🍳
1⃣️油热后加入葱姜蒜、一小块火锅底料和一勺郫县豆瓣酱炒出红油
2⃣️水和牛奶1:1比例倒入锅中煮沸
3⃣️煮沸后捞出各种料渣（这一步也可以忽略）按自己的口味加盐、生抽、蚝油
4⃣️下入耐煮食材 再一次沸腾后下入各种青菜、豆泡、油条等易熟食材
5⃣️出锅前加入调好的芝麻酱、醋和麻油
然后我们就可以在家里享受这一个人的狂欢咯😏
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最新评论 4
:亲测😋真的好吃
:是的呀！感谢疫情期间的各种经历让我未来省了出门吃麻辣烫的钱哈哈哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:牛奶和麻酱绝对是灵魂👍
:好创意哈哈哈~宅家麻辣烫太棒啦~ ヾ(@^▽^@)ノ