#StayAtHomeOrder 2.0# Day 4
#很有饱腹感的减脂餐#【鸡丝沙拉海藻面】
🥬算是个低碳水的减脂餐,但又非常有饱腹感。
🌟用海藻面条替代碳水,无论在口感上和纤维上都更加丰富。
💗如果找不到海藻面,可以用魔芋面、豆腐丝或冬粉替代,都是比较低GI的选择。
做法:
▪️先将整只的有机鸡洗净后用厨房纸巾拍干水份,
一颗柠檬挤汁后将盐、姜黄粉+黑胡椒粉按1:1:1的比例混合均匀后,涂抹在鸡肉的外皮和内腔里;
▪️400华氏度烤1小时15分钟左右(具体时间按鸡的大小调节),烤好后放入冰箱内冷藏过夜,撕成鸡丝状后作为沙拉的肉类配料;
▪️容器内分别放入海藻面、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽(提前用水焯熟),再放上备好的鸡丝;
▪️【沙拉料汁的做法】芝麻味的沙拉酱(牌子任意)+淡酱油,比例5:1混合后加入少许香油拌匀后淋在沙拉上面;
▪️最后撒上熟的花生碎和烤熟的白芝麻即可。
最新评论 1
:姜黄粉可用盐焗鸡粉替代吗?