#StayAtHomeOrder 2.0# Day 27
#懒妈妈食谱# 【柠檬烤三文鱼串】
💥 专治不爱吃熟三文鱼的小朋友,这个真的是解药;
👏 配料超简单,做起来也很快手;
💡 儿童餐可以搭配份米饭和青蔬;
💗 对于减脂的朋友可以放在沙拉上或搭配圆生菜包起来吃;
【制作方法】
1⃣️ 无皮的鲜三文鱼切四方块,用墨西哥甜椒粉+盐+黑胡椒+ 柠檬汁+姜末+枫树糖浆或蜂蜜+一丢丢黑糖糖腌个半小时;
2⃣️ 鲜柠檬切片将三文鱼和柠檬片依次串在竹签或铁签上,再将腌制鱼时留下的颜料汁刷在肉串上;
3⃣️ (烤箱版)
烤箱预热400华氏度/200摄氏度,将三文鱼串放在铺有烘培纸的烤盘上烤15分钟,出来撒上芝麻即可;
(BBQ版)
烧烤炉预热到425华氏度左右,将三文鱼串放在防粘的烤盘内或下面铺张烘培纸,烤5分钟后翻面再烤7-8分钟左右即可。