#StayAtHomeOrder 2.0# Day 30
#深夜食堂# 【腐竹最好吃的做法】
不是辣条
不是辣条
不是辣条
💥最近熬夜饿肚子时发现了这个腐竹棒棒真的太适合太适合做宵夜了!
🍃 做起来超快手不说,关键是太好吃了,真的是好吃到哭的那种,猪队友咬了一口说这比培根还好吃啊(你如果知道🥓在他心中的地位,就知道这评价这不是一般的高了),还起名叫豆腐培根😂
💗 这个一定一定要趁热吃,那个外脆里嫩的口感,可以搭配任何自己喜欢口味的干料,而且非油炸又是豆制品,做夜宵真的太适合了!
👧🏻 这个其实还很适合小朋友吃,一根根的拿着很方便,而且很香脆,妞妞其他做法的腐竹都是接受度一般般的,但这个她很爱。
【制作方法】
1⃣️ 强推图4这种短款的腐竹节,做起来就不会那么碎,而且完全是辣条的升级版;
只需要提前用冷水泡个半小时;控干水份后打一颗全蛋液+一勺淀粉抓匀;
2⃣️ 平底锅加适量油后用中小火慢慢煎至两面金黄后放在架子上稍微冷却一下;
3⃣️ 撒上喜欢的调料,最简单的就是撒些海盐粒就可以了;但还可以做椒盐口味的;也可以撒些孜然粉或咖喱粉做些西域风味的;
喜欢吃辣的话就来些辣椒粉+花椒粉;
各种口味都可以轻松驾驭,但一定记得要趁热吃,真的外脆里嫩没谁了!
最新评论 4
:手残星人也能做
:太聪明了我也试试去!!!谢谢
:这做法简单的感动
:还会好吃到流泪