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三年没回国 最想念的就是桂花糖藕. 小时候外婆会早早做好等我幼儿园回来. 软嫩的糯米和桂花香. 好幸福温暖的感觉. 可是在国外吃不到怎么办呢？自己动手丰衣足食！
分享一下做法叭
糯米提前浸泡2小时，莲藕去皮，清洗干净，在藕节较细的一端前面切开，给她开个口可以塞糯米.
2、往莲藕的小洞里填入糯米（糯米一定要填实，填的过程中不时地抖一抖，让较小的洞也填满糯米），糯米填好以后就可以加上莲藕盖盖并用牙签固定好啦.
3、锅里烧上水，煮沸加入一比一麦芽糖和白糖，水开以后放入莲藕慢火煮3-4个小时
4、煮好的莲藕取出放凉后切片，摆盘，锅里剩余的莲藕水用小火熬煮，直到莲藕水感觉粘稠并且表面出现非常多的气泡就完成啦，这个酱汁沾鞋底都好吃呀.
5、将熬煮好的糖浆用勺子淋在莲藕上然后切片摆盘上即大功告成啦
在平平淡淡的生活中我们也可以成为简单的大厨噢～
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