为了遵守安大略省穆斯林的饮食限制，肯德基悄悄将菜单上的猪肉改为清真鸡肉，并取消了菜单中的猪肉，此举激怒了一些加拿大人。
这家美国公司于 5 月向其安大略省的加盟店发送了一份备忘录，告知他们这一举措，他们称这是“我们致力于提供多样化和包容性菜单选项的证明”。
备忘录概述了安大略省的餐厅（桑德贝和渥太华除外）必须确保所有鸡肉产品都经过清真认证，并停止供应猪肉产品。此外，肯德基表示已对餐厅员工进行了“清真操作程序”培训。根据备忘录，这些变化将于今年年底在加拿大全境实施。
肯德基的决定是在安大略省迎来大量移民之际做出的，短短五年内就接收了超过 65 万名新移民。安大略省拥有加拿大一半以上的穆斯林人口，全省约 4.9% 的人口是穆斯林，仅大多伦多地区就有 50 万人居住在此。
加拿大肯德基首席执行官萨比尔·萨米出生于巴基斯坦，是居住在这座城市的穆斯林移民之一。
然而，肯德基加拿大分公司的决定在社交媒体上引发了许多愤怒的评论，许多人分享了#抵制肯德基（boycottKFC）的标签。
一位 X 用户说：“只有 5% 的加拿大人是穆斯林。但加拿大几乎 100% 的肯德基餐厅很快将提供清真食品。”
是特鲁多的加拿大。少数人大声疾呼，决定政策。
另一位网友说：“我再也不吃肯德基了。这与宗教无关。清真屠宰是不人道的，我永远不会支持虐待动物。”
然而，其他人在社交媒体上表示，他们对肯德基宣布的改变并不在意。
“Popeyes 和 Mary Browns 在加拿大都是清真食品，而且一直都比肯德基好吃。”一位 X 用户说道，“我需要将鸡肉沥干并祈祷吗？不需要。这会影响我的鸡肉三明治吗？同样不会。”
清真肉类需要在屠宰过程中彻底清除血液，并对肉进行祈祷。肯德基表示，它已与 Maple Lodge Farms 等供应商合作，后者拥有 Zabiha Halal，被称为“加拿大第一清真食品品牌”。
据 TNC 新闻报道，Zabiha Halal 网站称，该公司确保每只鸡在用自动刀片宰杀前都是活的。此外，所有鸡肉都经过 25 名“穆斯林祝福者”的祝福。
Zabiha Halal 的网站称：“每只家禽进入旋转刀片时，穆斯林祝福者都会吟诵 Tasmiah。我们知道，一个人不可能长时间以相同的速度连续吟诵 Tasmiah。为了保持速度一致，屠宰站的祝福者会与其他祝福者轮换，以防止疲劳。”
来源：dailymail 封面：dailymail
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