因为商务上的原因, 搭档的印度销售同事, 一直很推荐印度菜让我试试, 自从来加后, 很多菜系都有试过了, 但一直对印度菜有抗拒。 但这次他推荐的Farzi Café 是在Square One, 中午做完事情后, 打算和同事一起去吃个商务餐, 而且这家在Square One, 当然认为也不会差到哪去吧!
事先是在网上看了一下网评, 这个是一家中上水平的体验。需要注意的是,饮品和食物的价格相当于高级餐厅的水平,所以相当建议大家在前往餐厅之前请查看菜单。
饮品: 想不到喝个鸡尾酒, 还给我来个放小烟花, 这只是吃个午餐嘛, 太花哨了, 但还是给人小惊喜了!
特色食物: 这个冒烟的是“Pani Puri", 卖相是一流的, 很有特色, 但吃起来, 就是酸酸甜甜的味道, 我只是为它的颜值折服, 味道是一般。
优点:
食物是中上水平的。
- 印度烤饼非常柔软,味道浓郁。
- 印度干酪菜主菜让人失望,番茄味太浓,让其他味道都无法体现出来。这是厨师应该考虑的地方。
-食物的呈现非常出色,独特创意值满分!
- 鸡尾酒做得很好。
缺点:
-接待订单的先生显得有点唐突,感觉像是在强迫你尝试菜单上的每一道菜。我理解提高销售额的部分,但我们认为有点过了。 好在我的搭档是印度人, 知道要点什么, 但是还是用了很长的时间来点餐, 点完之后, 我们都觉得过了好久了。
-饮品和食物的价格相当于高级餐厅的水平,所以相当建议大家在前往餐厅之前请查看菜单。
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