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晚餐分享|简单好吃的豆豉鲮鱼西兰花做法🥦
⭐️豆豉鲮鱼炒西兰花 最简单方便的家常菜啦 平时口味比较清淡的完全不用加任何调味料 所以一定不会出错还超好吃的一道菜 豆豉鲮鱼罐头华超都有卖 👩🏻🍳做法: 1⃣️鲮鱼拿筷子戳或者拿手撕小一点 刀切的就没灵魂了哈哈 2⃣️西兰花煮熟后捞出备用 3⃣️热油 新鲜蒜末的话油热下锅爆香 我用的超细的蒜蓉就直接后面放的 4⃣️西兰花和罐头鱼一起倒入锅中翻炒均匀即可 ❣️我爱吃味儿大的所以另外加了一丢丢盐和鸡精 啥都不放也ok ▪️香菇玉米杂粮炒饭 又是健健康康的黑米杂粮饭嘻嘻 家里还有好多寿司海苔所以顺手直接拿炒饭卷了俩手卷 更香啦 ▪️樱桃萝卜面皮汤 ▪️鳕鱼🐟三文鱼🍣 一餐吃了三种鱼嘻嘻 爱吃鱼的小朋友都会变聪明! ▪️碱水结饼干 ▪️西柚酸奶 ▪️莓果气泡水
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下饭综艺推荐|边吃边看的日常分享
疫情期间每天的日常就是做饭然后边吃饭边看综艺然后刷剧🤪 翻手机相册才发现综艺看了好多 好看的也很多 这里推荐的图里的九个只是因为刚好拍到了哈哈 只是冰山一角嗷 1⃣️元气满满的哥哥 这个越看越好看哈哈 大哥哥队的胡军太可爱了好圈粉 刚看完他和朱一龙的重启之极海听雷也好好看! 2⃣️密室大逃脱 小伦叽也太好笑了8 有他我都不害怕了哈哈哈 这季也快结束了有点难过 3⃣️跑男 这个每季都看不用说了哇 4⃣️极限挑战 这季邓伦加入我更爱这个综艺了哈哈 一群大男人在一起太有趣了嗷 5⃣️巧手神探 这个有点冷门 不过真的很有意思也非常有意义 能了解一些不知道的领域 有ab大宝贝 其他几个嘉宾也全都很有梗 几个飞行嘉宾也都不错 每期有卧底 超推荐! 6⃣️说唱听我的 今年最早开始的一档说唱节目了 被魔动闪霸吸引进去的哈哈 这个节目有点高开低走了 发现ice好帅! 7⃣️我是唱作人 挺早之前看的了 都好强 好听的歌也好多啊!好喜欢看最后部分的开饭了唱作人🥣 8⃣️蒙面唱将 补了之前没看的几期 音乐类节目我妈咪最爱看 9⃣️向往的生活 最下饭的综艺没有之一!但是喝水的时候注意哈哈容易笑喷🤣也是每季几乎都一期不落的一档综艺
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早餐分享☀️
起得晚所以早餐吃得也比较晚 那么就早餐中餐一起吃啦 碳水一定少不了嘻嘻 香蕉松饼真的超香甜🥞
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小高姐的蒜香面包🧄手撕停不下来
为了消耗家里的杜兰面粉做了这个面包 配方都是按小高姐的做哒! 没小高姐那双巧手 没她做得那么好看😕 但是味道一样很绝 真的满屋飘香 和我妈直接站烤箱那就吃了三分之一哈哈 真的停不下来嗷 所以大家最好早上做 要不然容易像我一样晚上忍不住吃好多 第二天果然又胖了🙃 小高姐的配方和做法在最后一张 不想看视频可以直接看我做的图解应该能看懂
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菠菜妃乐蛋挞|超市的千层酥皮用法
本来准备买超市的成品酥皮 这样做蛋黄酥比较省事儿 结果没看清买错了🙃 大家买的时候要仔细看嗷❗️ Puff Pastry才是适合做蛋挞和蛋黄酥的酥皮 Phyllo Pastry(也叫Filo Pastry)是妃乐酥皮 有很多层 像春卷皮一样 很容易破 然后搜了一下这个千层皮的用法 找到了Spinach Phyllo Cups的做法 妈咪改进了一下竟然意外的好吃!上面的外皮脆脆的 比甜蛋挞和油酥健康有营养😝 🛒材料: Phyllo/Filo Pastry 妃乐酥皮 鸡蛋🥚 2个 洋葱🧅 半个(爱吃就多放点) 菠菜 适量 蘑菇🍄(找到的菜谱里没放这个 我用的口蘑 香菇应该也好吃) 橄榄油或黄油🧈 Cottage Cheese🧀️(我用的脱脂的芝士 大部分的配方里用的都是Feta Cheese和Parmesan cheese) 调味料:盐 黑胡椒 (还可以加些欧芹或者孜然) 👩🏻🍳做法: 1⃣️洋葱切丁 油热后放入洋葱爆香 2⃣️再加入蘑菇丁 稍微炒一下盛出备用 3⃣️菠菜切小段 炒出水后把水倒掉 菠菜备用 4⃣️碗中打两个鸡蛋 加入芝士 洋葱蘑菇丁和菠菜也都倒进去 5⃣️加入盐 黑胡椒等调味 搅拌均匀 6⃣️酥皮切成正方形 每个小烤盘里随意点儿错开叠起来放5片左右 这样比较好看 🕒烤箱180度10分钟左右(时间根据个人烤箱调整 皮很薄注意别烤焦啦 蛋熟就可以了)
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意面最好吃的中式做法|减脂版豆角焖面
传统的豆角焖面一般会用到猪油、五花肉和新鲜面条或者挂面 面条和豆角全都吸满油真的巨香 可是也胖呜呜呜 而且我每次都能吃超多😭后来妈咪做了改进的低卡减脂版!热量少一半依旧很美味嗷 而且更健康有营养 一盘里有菜有肉有主食 也很简单😝 ⭐️主要食材: 豆角或者扁豆 鸡胸肉(代替五花肉 低脂高蛋白) 橄榄油或者牛油果油(代替猪油) 意面(比普通面条GI值低) 🧂调料:生抽 老抽 盐 糖 鸡精 蒜 蚝油 辣椒酱 醋 👩🏻🍳做法: 1⃣️鸡胸煮熟捞出撕条备用 2⃣️加盐和橄榄油煮意面 8到10分钟 捞出备用(意面比较难熟所以得提前煮熟) 3⃣️热油锅下尖椒爆香(不能吃辣就不加辣椒) 4⃣️倒入豆角和鸡胸肉 调味(调料上面写啦 除了醋留在最后起锅前加,其他都加进去) 5⃣️大火翻炒一下 加一小碗水 6⃣️放入面条 翻拌均匀 盖锅盖中小火焖几分钟 7⃣️汁收得差不多就可以加醋拌匀起锅啦
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无油玉米蛋糕🌽松软香甜的减脂美味
我和我妈都超爱玉米 早上烤一个低糖无油的玉米蛋糕作早餐简直营养又满足!这个真的零失败嗷新手都能做 做了好多次低脂蛋糕 所以这个的配方全是自己凭感觉创作的哈哈 结果意外的好吃 喜欢玉米的话推荐试试!只用把所有材料倒一起搅拌均匀就完事儿啦 又快又简单! ⭐️材料: 鸡蛋 1个 酸奶油 Sour Cream 50g 牛奶 40g 玉米泥 100g 玉米粒 80g (其实想放多少都可以) 玉米面粉 100g 糖 10g 泡打粉 5g 👩🍳做法: 1⃣️鸡蛋打散 2⃣️加湿性材料 3⃣️加玉米泥和玉米粒 4⃣️加干性材料 5⃣️搅拌均匀倒入模具 🕒烤箱180度40分钟 ❗️那个玉米泥其实就是超市里很常见的罐头 叫Cream Style Corn 不知道中文叫啥 就是奶油状的玉米 很浓稠有一些玉米碎 ❗️玉米粒是冷冻哒 拿出来解冻一下就好 或者直接买一颗颗玉米粒的那种罐头也可以 ❗️Sour Cream我用的脱脂的 我做蛋糕都爱放酸奶油哈哈做出来口感绝了
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回国之后一定最想念的早餐神器!
这个Cream Cheese真的太好吃了!和bagel简直就是绝配🥯刚刚烤热的贝果涂上冰箱里拿出来的凉凉的奶油奶酪 那口感绝了!涂吐司面包或者干吃都好吃哈哈 方便又美味! 之前都吃的草莓味儿🍓后来草莓断货了就买了mixed berry 发现更好吃嗷! 两个口感也不太一样 草莓的是spread 混合莓果的是whipped 口感没那么厚重 更绵软! 🛒这个北美超市都很常见!Walmart Loblaws Sobeys Superstore Metro和很多其他超市几乎都能买到! 真的是我为数不多回国也会很想吃的东西了 国内Philadelphia这个牌子只能买到原味的 其他味道买不到😭没试过的宝宝一定要试嗷!!!
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杂粮寿司卷🍣减脂也不能饿肚子
寿司也太简单好吃了嘻嘻 几乎零失败 爱吃啥家里有啥都可以放 方便灵活 带出门也适合 野餐聚会也可以做一些和朋友一起分享🥰 米没有用普通的白米加糯米而是用的杂粮米(黑米 糙米 荞麦米 布格麦)所以可能没那么有粘性 比较容易散 觉得不好切可以直接拿保鲜膜包着卷寿司 就变成了饭团卷噢❣️ ⭐️推荐食材: 鸡蛋饼🍳、黄瓜🥒、火腿🍖、胡萝卜🥕、蟹柳🦀️、肉松 ⭐️推荐酱料: 蛋黄酱、芥末酱、蕃茄酱、芝麻酱、老干妈 👩🍳做法: 1⃣️先煎个蛋饼 切成条备用 2⃣️其他食材也都洗净切条或切丝备用(疫情期间最好都吃熟的呀 肉类蔬菜最好都稍微煎或者煮一下) 3⃣️准备一张寿司海苔 均匀铺上杂粮米 4⃣️放上准备好的食材 挤上爱吃的酱料 5⃣️用寿司帘卷起来 慢慢切开就好啦
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燕麦巧克力蛋糕🖤
又是一个无油无糖的燕麦小甜点 因为想消耗香蕉哈哈🍌 我太爱布朗尼啦 大一八个月胖了40斤里我觉得得有十斤是因为它哈哈 这个就是可以放心吃的健康替代! Sour cream我用的脱脂的 香蕉和巧克力都是甜的所以不用加糖 不喜欢吃巧克力豆 所以巧克力用的瑞士莲的榛仁巧克力 他家巧克力都好吃! ⭐️配料: 香蕉 1根 鸡蛋 1个 酸奶油50g 牛奶 40g 低筋面粉 40g 燕麦 70g 可可粉 10g 泡打粉 5g 👩🍳做法: 1⃣️香蕉碾成泥🍌 2⃣️打入一个鸡蛋打散🥚 3⃣️加入湿性材料(酸奶油、牛奶) 4⃣️加入干性材料(低筋面粉、燕麦、可可粉、泡打粉) 🕒烤箱预热好后180度 30分钟
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自制荞麦干脆面技能get✔️
前几天看了野马厨房的这个减脂小零食 试了试好成功 没放鸡蛋 因为怕加了蛋液反而不脆 超简单 把握好时间几乎不会失误😘 非油炸 荞麦面低GI 健康减脂又好处! 👩🍳做法: 1⃣️荞麦面煮熟 2⃣️捞出过凉 3⃣️调味搅拌均匀 想吃啥味儿放啥(盐 酱油 蚝油 辣椒粉 孜然粉 黑椒) 4⃣️一坨一坨放到空气炸锅里 🕒180度15分钟 中途翻个面
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中式甜点|做过的可可爱爱的蛋黄酥们😜
蛋黄酥一定是我心中中式甜点的第一名🥇 我喜欢软软的酥皮 试了好多次才调整出这个最完美的软皮配方!(想要皮软出烤箱之后尽量放在封闭容器里一个晚上第二天超软!) 蛋黄也是自己做哒 埋蛋黄太好玩儿了哈哈(蛋黄要先烤熟再包) ⭐️麻薯: 糯米粉 70g 玉米淀粉 20g 牛奶120ml 糖 20g ▪️搅拌均匀 盖保鲜膜 牙签戳几个洞 蒸25分钟后 加10g黄油 搅拌均匀 ⭐️油皮: 普通面粉 180g 黄油 60g 糖 25g 水65ml ⭐️油酥: 低筋面粉 70g 黄油40g ▪️油酥揉好醒发15分钟 ▪️油皮和油酥都分成数量相等的小剂子 ▪️把油酥包进油皮里擀开卷起 醒15分钟 ▪️重复刚刚擀开卷起的动作 再醒15分钟 ▪️擀成圆薄片面皮备用 ✔️接下来就开始包啦 把想吃的依次一层一层裹住蛋黄 比如豆沙 麻薯 紫薯 肉松 芋泥等等啥都行 ✔️包好后刷上蛋黄液撒上黑芝麻 🕒烤箱170度30分钟
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自制薯片技能get✔️健康无油炸锅版🥔
太爱吃薯片了可是外面卖的薯片油好多😢 麻麻就自己琢磨咋给我做健康的薯片 她刚开始给我试过好多次 我觉得不是太软就是太硬 总是不脆 后来我就和她研究出了这个最完美的做法! 没用烤箱因为烤的太慢而且每次拿出来一片片翻面好麻烦❌ 微波炉又太小一次做不了几片❌ 空气炸锅不用翻面 每次一堆土豆片丢进去 只用动不动打开随便翻动一下 如果因为没切均匀有的快焦了就可以直接夹出来剩余的继续烤 超方便✔️ 1⃣️土豆切片 用凉水洗去淀粉(提前泡一晚更好) 2⃣️烧一锅开水 土豆片放进去中小火煮至半透明状态 3⃣️捞出来过冷水 4⃣️加入适量盐 黑胡椒 辣椒粉 孜然或者咖喱粉(爱吃啥味儿就放啥 可以放适量橄榄油更好吃 不放也可以) 5⃣️先160度烤20分钟 再130度15-20分钟就好啦 ❗️注意事项: 尽量让土豆切片厚薄均匀 想要很薄的可以用削皮刀削土豆片 要注意烤的过程中一定要多打开翻动几次 不然烤得不均匀 烤的时候先中火再小火就能观察薯片的软硬程度 脆了的先夹出来软的人继续烤 不能大火很容易焦 ❣️土豆切丝同样的步骤做出来也很好吃哈哈 我叫它薯丝 超好吃的追剧小零食 脆脆的停不小来哇 自己做比外面也健康放心很多
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蓝莓黑米蛋糕💜一些好看的蓝莓甜点
上次做的蓝莓爆浆玛芬一天就吃完啦❣️ 又想着用同样的方子做一个蓝莓蛋糕 这次面粉用了一半黑米粉和一半低筋面粉 减了油和糖 也吼吼吃 黑米真的太棒啦 补血益气 还很通肠嘻嘻 反正优点一大堆 但是做出来的蛋糕可能没有那么松软 因为这个没有打发 而且黑米粉可能比例有点多 ▪️配料: 低筋面粉50g、黑米粉50g、泡打粉5g、蛋 1个、牛奶 50g、油 30g、糖 20g、蓝莓适量 👩🍳做法: 1⃣️如图粉类配料全部搅拌均匀 2⃣️再加剩余材料(蓝莓留一些最后放) 不用过度搅拌 均匀就好啦 3⃣️倒入烤盘后再放剩余蓝莓点缀 🕒烤箱180度40分钟 💜还有一些可可爱爱的蓝莓甜点嘻嘻 爱这一抹紫色
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不用自己和面的可颂半成品面团🥐
Pillsbury有好多这种半成品面团!司康肉桂卷可颂披萨饼啥都有 不用自己和面也不用发面 看着好有趣 就试了一下这个Crescent Rolls 这个做出来和超市卖的成品牛角包口感不太一样 但也挺好吃哈哈 外酥内软 推荐!毕竟简单方便零失败又能体会烘培的乐趣🤪 👩🍳做法: 先撕打开包装 一打开面团就会变大 超好玩儿哈哈 然后沿虚线把一整张面团撕或者切成一个个 再分别卷起来 可以卷点儿巧克力或者火腿更好吃 也可以刷点儿蛋液在上面 可以做8个 烤一会儿就能吃到热乎乎的可颂可颂啦❣️ 🛒我在Loblaws买的 应该大部分超市都有 沃尔玛也有 我买的减脂版 90卡一个 后来发现普通的也就100卡 所以其实买Original就行
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爆浆蓝莓玛芬蛋糕🧁
蓝莓muffin实在是一种集颜值味道与一体而且操作又超简单的小甜点! 加了酥粒在上面更好看 觉得麻烦也可以不加哦 ▪️酥粒配料: 低筋面粉20g 黄油10g 糖8g ▪️蛋糕配料: 低筋面粉 100g 泡打粉5g 蛋 1个 酸奶油 50g 牛奶 30g 油 40g 糖 30g 蓝莓适量 👩🍳做法: 酥粒:黄油融化加入面粉和糖搅成碎末 蛋糕:粉类配料搅拌均匀 再加剩余材料 不用过度搅拌 均匀就好啦 倒入纸杯后再放酥粒和适量蓝莓点缀 🕒烤箱180度40分钟
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速食罐头做意面🍝简单好吃!
也是超市很好买到的金宝汤罐头🥫 这两款是带肉的量还不少! 这个汤直接喝有点咸所以做了意面味道刚刚好 方便简单! 👩🍳做法: 意面加盐和橄榄油煮好 罐头倒到碗里 微波炉加热后 意面倒进去搅拌均匀就OK!
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早餐摊主出摊☀️9种早餐开启美好一天
如果要摆摊就像摆个早餐小摊哈哈 怀念国内吃早餐的时候 在武汉叫过早 街上大大小小的店铺 车水马龙人很多 满满人间烟火气❤️ 1⃣️孜然牛肉烤包子🥩 在新疆吃过烤包子之后就一直好想吃 可是实在买不到 那就自己做吧! 2⃣️北非蛋🍳 番茄加上洋葱 芹菜 彩椒 蘑菇这些你喜欢的任意蔬菜 再窝个蛋 撒上欧芹 配法棍绝了 3⃣️鸡蛋培根吐司杯🥓 烤的比普通的鸡蛋培根三明治更好吃 也好看 4⃣️菠菜培根司康球🥗 不同于传统司康 没用很多面粉 只是稍微让它们能粘在一起 不用压很实 口感太爱了 菠菜和培根都脆脆的 5⃣️火腿洋葱卷饼🌯 就是用超市买到的那种卷饼做的 超方便 想吃啥卷啥 6⃣️香辣金枪鱼烤吐司🥪 金枪鱼罐头别的吃法我都觉得好腥 加辣椒油老干妈炒了之后 撒上芝士再烤 一点儿腥味都没有! 7⃣️菠菜培根蛋饼🥙 类似北非蛋饼的做法但没放番茄 有趣又好吃哈哈 8⃣️芝士玉米饼🌽 玉米粒加上玉米面粉和牛奶 上面撒芝士 奶香奶香的 记得要放糖哦! 9⃣️胡萝卜火腿蛋饼🥕 就是用胡萝卜丝和白菜丝做的大阪烧 上面放上火腿 和美乃滋最搭
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元气早餐|香蕉吐司小方🍞
一份甜度刚刚好的早餐能让一天都开心起来☀ 吐司太适合做️早餐了 做三明治🥪吐司布丁 隔夜吐司 烤吐司条 每天不重样 永远吃不腻! ❣️这个没加糖因为香蕉够甜啦 用黄油或者椰子油煎真的巨香 好吃营养! ⭐️食材: 吐司🍞2片 香蕉🍌1根 鸡蛋🥚1个 牛奶🥛适量 黄油🧈适量 👩🍳做法: 1⃣️吐司分别切成四块(我没去边 想要更整齐好看可以去边) 2⃣️香蕉捣成泥 3⃣️每2个面包片中间像夹三明治一样夹香蕉泥 4⃣️鸡蛋加适量牛奶搅拌均匀 比例差不多1:1 5⃣️面包裹满蛋液 6⃣️黄油融化后下锅煎 7⃣️小火煎至两面金黄就好啦 注意翻面!
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4款好吃不胖的低脂蛋糕🍰
我实在太爱吃甜食啦 甜点每天一定少不了🥰 妈咪怕我太胖 就给我做了好多没那么长肉的蛋糕!基本上都是少油少糖甚至无油无糖 都还挺好吃 每天吃不会那么大负担哈哈 ❣️不胖的宝宝们还是好好吃正常的蛋糕8 减脂的不难吃可是总觉得和正常的差点儿 不过还是可以试试哒 因为这几个做起来都超简单 全部免打发 材料放一起搅拌搅拌就ok! ⭐️酸奶蛋糕 这个最简单啦 外焦里嫩 伪芝士蛋糕! ▪️食材:鸡蛋2个、酸奶200g、玉米淀粉15g、代糖10g 👩🍳做法: 鸡蛋打散 倒入所有其他食材 搅拌成均匀糊状 🕒烤箱预热后180度45分钟 ⭐️胡萝卜蛋糕🥕 胡萝卜蛋糕基本上都是重油重糖听起来健康但超胖 这个就是少油少糖版本的所以更健康 试了好多次调整出来的配方 松软香甜 最爱的胡萝卜做法! ▪️食材:胡萝卜100g、面粉 100g、鸡蛋2个、油 30g、糖20g、泡打粉4g、香草精2滴、肉桂粉适量 👩🍳做法: 鸡蛋打散 倒入所有其他食材 搅拌成均匀糊状 🕒烤箱预热后180度40分钟 ⭐️香蕉酸奶燕麦蛋糕 这个无糖无油无面粉 绝对低卡减脂! ▪️食材:香蕉1根、鸡蛋2个、麦片60g、酸奶150ml 👩🍳做法: 香蕉捣成泥 鸡蛋打散 倒入麦片和酸奶搅拌均匀 🕒烤箱预热后200度30分钟 ⭐️红糖香蕉磅蛋糕 零卡Brown sugar之前介绍过 做香蕉蛋糕超香的超好吃 糖放了挺多 不想吃很甜建议减量 ▪️食材:香蕉2根、黄油 80g、鸡蛋2个、面粉200g、红糖80g、泡打粉5g、小苏打2g、盐2g、花生适量(其他坚果也ok) 👩🍳做法: 香蕉捣成泥 黄油融化倒入香蕉泥 打入鸡蛋 加入其他材料 搅拌均匀 🕒烤箱预热后180度 35分钟
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奶油蘑菇培根虾仁意面|金宝汤罐头版
大部分超市都很容易买到的Campbell’s金宝汤罐头! 直接加热喝或者做意面都超方便的🥫 最喜欢的还是Creme of Mushroom蘑菇奶油😍 用它做奶油蘑菇意面太好吃啦 比起用淡奶油的版本 这个蘑菇香味儿更浓郁 浓缩奶油罐头里还有很多蘑菇粒 口感更丰富哇 ⭐️做法: 1⃣️水开下意面 加橄榄油和盐煮熟后备用 2⃣️锅中热油放入蒜蓉爆香 倒入口蘑 虾仁 培根炒熟 3⃣️一罐蘑菇奶油罐头加半罐牛奶一起煮沸 4⃣️然后倒入炒好的菜和意面 5⃣️稍微搅拌煮一会儿入味就可以出锅啦 6⃣️摆盘撒上适量欧芹黑胡椒 🧂放不放盐看个人口味了 因为罐头和培根都带咸味儿 可以在最后一步先尝一尝再调味儿
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💲4刀不到的方便速食套餐🍱
来加拿大第一次逛超市就发现外国人真的 好懒 因为冰柜里好多好多冷冻速食 菜肉合理搭配 一餐一盒🍱 啥也不用干打开包装丢烤箱就可以静待美味了 这个Hungry-man是买过最多的 每盒里都有肉 布朗尼和土豆泥还有蔬菜 想吃的基本上一盒都有了 一人食太方便了 那个Brownie我太爱了! 土豆泥口感有点儿奇怪但也ok 鸡头比牛肉好吃 牛肉比猪肉好吃 肉排都偏甜 很多人可能吃不惯 就选炸鸡块可能比较适合 一份热量加起来六七百卡路里也还好 ⭐️食用方法盒子背后是有写 大部分烤箱180度40分钟 不同的肉略微有一丢丢差别
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营养减脂|菠菜虾仁抹茶荞麦面🍵
这个绿茶面绝对的减脂期推荐主食 大部分中超都能买到!做冷面也很适合夏天🍜 🦐虾仁和菠菜本来就是绝配 再加上宇治抹茶的清香 营养美味! 之前做过奶香虾仁菠菜意面 牛奶和打成泥的菠菜吃起来没那么清爽 比起特别creamy的那种 感觉这个版本更适合中国胃 也更方便简单 ✔️食材:菠菜、抹茶荞麦面(普通荞麦面或者意面也行)、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜蓉 ⭐️做法: ▪️菠菜洗净切碎备用 ▪️水开下面煮5分钟后 捞出过凉水备用 ▪️锅中热油 倒入蒜末爆香 ▪️倒入虾仁和菠菜 ▪️加盐调味(可以加点生抽) 翻炒 ▪️炒熟后倒入面条翻拌均匀
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夏日必备|冰淇淋小甜点🍦
夏天就是冰淇淋的季节鸭!前段时间看晒货里的冰淇淋推荐又去囤了几盒 单独吃又总觉得少点什么 推荐大家几个超好做又好吃的冰淇淋小甜品🍧 ⭐️冰淇淋饱饱碗 这个就是把你喜欢的一切甜甜的东西和冰淇淋放在一起哈哈 因为冰淇淋真的百搭! 下面垫了水果 上面是糯米丸子 插上椰子卷 撒点椰子碎 喜欢吃坚果的也可以放 好看好吃! ⭐️ Affogato阿芙佳朵 就是香草冰淇淋淋上浓缩咖啡☕️所以它在意大利语里就是淹没的意思 咖啡淹没冰淇淋 苦和甜中和在一起刚刚好 下面垫上喜欢的曲奇或者饼干碎 甜品和咖啡的融合 太妙啦! ⭐️冰淇淋铜锣烧 偷懒直接用的超市里都能买到的pancake粉 加水搅拌就能直接倒锅里烙啦 然后两片松饼中间夹一点冰淇淋 完全没难度get小叮当的最爱 ⭐️冰淇淋蛋糕雪媚娘 这个是挚爱 自己琢磨出来的 真的绝了❗️冰淇淋蛋糕是从初中开始就最喜欢的蛋糕 雪媚娘也是一直想做但又不想弄奶油 然后突然想到这俩个结合一下岂不是完美!除了卖相不好 味道太可了 球球大家一定要试试啊啊啊 1⃣️糯米粉50g、玉米淀粉15g、糖10g(可以不加 因为冰淇淋够甜了)牛奶85g 搅拌均匀 2⃣️盖上保鲜膜用叉子或牙签扎几个小洞 水开上锅蒸20分钟 3⃣️拿出来马上加10g黄油揉均匀到完全融合 4⃣️放凉后裹上熟糯米粉防粘(锅里炒一下就熟啦)分成几个小剂子 擀成薄片 5⃣️像包包子一样包上戚风蛋糕和喜欢的冰淇淋 就完事儿啦 ⭐️发现把它当cream cheese抹吐司也可以 冰淇淋面包!
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才10卡的减脂魔芋米❗️做韩式拌饭绝了
前段时间看小编发的魔芋米马上下了单 我和我妈都爱吃魔芋做的一切! 魔芋爽小零食 魔芋丝下火锅或者凉拌 好吃不长胖! 这个做法很简单: 冲洗几遍就能吃 或者加热5分钟 我们更爱吃热的就煮的 看起来真的和米饭一模一样 吃起来一点儿不像米饭的口感 就是魔芋 所以单独吃可能有点儿怪 后来找到了最适合它的吃法!拿它做韩式拌饭真的绝了 超好吃❗ ️ ⭐️米煮熟捞出 把爱吃的菜依次烫熟或者炒熟 炒的更香!整齐地摆在米饭上 煎个流心蛋 淋上韩式拌饭酱 撒点儿芝麻就完事儿了 ✔️拌饭酱:韩式辣酱2勺 生抽1勺 香油1勺 雪碧3勺 白芝麻1小撮 糖1丢丢
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几款健康又简单的甜品做法|广式糖水🍯
给大家分享几款妈咪经常在家做给我喝的甜品 用料都很健康哒 减脂期喝点儿也没啥问题! 奶主要用的脱脂牛奶 杏仁奶 椰奶和燕麦奶🥛 甜味剂推荐代糖 枫糖浆 黑糖和蜂蜜🍯或者加椰枣和红枣这些本身就带甜味儿的 就不用加太多糖也很好喝 强烈推荐Swerve的Brown Sugar赤藓糖醇❗️红糖的最佳替代 闻起来超香 甜味儿也不会奇怪 做红糖奶茶啥的很棒! 下面这些做法里我都没写甜味剂种类和量 大家根据自己喜好调整甜度就好🥰 ⭐️红豆牛奶小丸子 ▪️红豆提前泡一晚上 ▪️泡好的红豆煮熟 可以放电饭煲或者高压锅更容易煮软烂 ▪️煮红豆的时间搓一些小丸子 100g的糯米粉慢慢倒入70g开水 搅拌成絮状之后揉成光滑的面团 再分成一个个小丸子 ▪️红豆汤煮好之后 倒入搓好的小丸子 ▪️丸子漂浮起来之后加入牛奶再小火煮一会儿就好啦 ⭐️桃胶银耳炖木瓜 ▪️桃胶和银耳提前泡一晚上 ▪️水烧开放桃胶和银耳 煮至少40分钟 想要更出胶的状态可以小火慢炖2个小时更浓稠 ▪️加红枣、木瓜再煮10分钟 ▪️最后放枸杞和牛奶再煮10分钟就好啦 ⭐️杨枝甘露 ▪️水烧开煮西米露 中火15分钟 记得要不时搅拌一下防止粘锅 剩一点小白芯关火闷10分钟就好啦 捞出来过冷水备用 ▪️芒果切丁 三分之二倒入榨汁机 再放椰奶 我没加淡奶油 想奶味儿重点可以加 打成糊状倒入碗里 ▪️加西米 最后放上西柚和剩下的芒果丁 ▪️搅拌均匀就可以吃啦 ⭐️木瓜牛奶仙草 ▪️仙草可以超市买或者自己做 华超都能找到龟苓膏粉 ▪️碗里放煮好的珍珠、红豆 加入仙草和木瓜 ▪️倒点牛奶就完成啦 ⭐️水果椰奶捞 ▪️这个最简单方便啦 喜欢的水果洗净切块 或者冻水果也可以 倒椰奶就ok!
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超市速食推荐|热一热就能吃的小龙虾🦞
当时刚来加拿大想吃麻辣小龙虾只能点外卖 小村里还只有一家麻小的私厨😢 后来去多伦多逛大统华发现有冷冻小龙虾! 买回来简单加热就很好吃!比外卖性价比高还方便! 直到今年发现我们村里华超也有冷冻小龙虾卖! 吃了好多盒啦 发现了这个东西最好吃的方法 一人份不怕吃不完又解馋😝 配面或者火锅粉❗️ 先煮好想吃的面 刀削面或者拉面火锅粉都可! 煮熟后过冷水备用 锅中热油加洋葱爆香后放冷冻虾 加一丢丢水煮开 然后放主食 稍微收下汁 还有啥比小龙虾拌面好吃! 加豆腐丝等配菜一起焖❗️ 简单点说就是加热的时候加点配菜一起 想吃啥放啥 跟点的外卖就很像 不过配菜别放多了 要不然没味道了 推荐豆腐丝 土豆 黄瓜 芹菜 这些我试过都很好吃
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6款大统华肉干测评🥩牛肉干&猪肉干小零食
牛肉干是家里一直会备着的小零食 高蛋白又好吃 饿了或者嘴馋吃几片 追剧必备小零食! 大统华有卖的三个品牌的肉干都买过 每款都各有千秋 随便买都不会错的 都很好吃 ⭐️狮牌牛肉干 ▪️辣果汁味 狮牌牛肉干是在加拿大最喜欢的牛肉干!整片牛肉纤维感足 松松软软超满足 辣果汁味儿是甜甜辣辣的 最爱 300g的大包装有分成两袋儿 不用担心一次吃不完 ▪️辣五香牛肉干 跟上面一样 整块儿肉干 甜甜辣辣 爱吃辣的会更喜欢这个 吃起来简直停不下来 唯一不足是170g包装的就是一整袋儿 稍微有点儿多 ▪️厚片牛肉干 新加坡街道风味 就是国内的牛肉脯那种感觉 不辣 稍稍有点干 味道普普通通的好吃 ⭐️大统华牌 ▪️枫糖牛肉干 T&T自营品牌 所有肉干里性价比最高!偏甜口的牛肉干竟然比想象中好吃很多!喜欢枫糖的那种甜而不腻 香甜多汁 ⭐️金燕窝牌 ▪️蜂蜜烧烤牛肉干 蜂蜜和烧烤味儿这个搭配就很绝 好吃!比狮牌厚片那个多汁 没有上面那个甜 ▪️蜂蜜烧烤猪肉干 只买过一次猪肉干 味道也很棒 但相比之下更喜欢牛肉 不怎么爱吃猪肉 但喜欢吃猪肉的还是很推荐这个的
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Goodfood|开箱#2
第二周的Goodfood开箱 还是分装得很可爱的食材😝 这种订食材的网站真的很适合尝试一些没做过的菜 需要的食材都配好了 啥也不用操心 照着菜单做就行! 他们家只订过两周 第一周有优惠好像也是半价 后面觉得原价性价比不是很高 所以只订了两周 1⃣️香橙三文鱼配布格麦 姜黄粉煎的三文鱼很香 配上橙子多了一些清新的味道 布格麦里也加了陈皮 中国胃还是觉得有点儿奇怪 2⃣️哈罗米干酪配米粒面 第一次吃煎的奶酪🧀️Halloumi切片煎一下太香了 我超爱吃cheese所以觉得这个比肉好吃哈哈 奶味很浓郁 烤的羽衣甘蓝和蜂蜜胡萝卜很好吃我竟然都吃完了 这两种蔬菜我之前都不爱吃 主食是pearl couscous也叫ptitim 就是长得很像珍珠的意面 口感很神奇哈哈值得尝试 3⃣️牛肉球配米饭沙拉 有肉有菜有主食 简单营养又好吃!
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Goodfood|开箱
Goodfood是我订过的第一家食材配送网站 订的是一周三餐的双人餐 包装和Chef’s Plate差不多 都有很仔细的分装和冰袋保鲜 大部分菜都是荤素搭配 营养均衡! 第一个菜是牛肉饼 配个沙拉 肉给了好多 图上是一人的份量 味道超棒 第二个是千层面 按这个食谱自己做出来比国内好的西餐厅做的好吃很多 感动 都不敢相信是自己做的 第三个是香煎鳕鱼饭 黄瓜和橙子的配色太可了 好看又好吃!
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番茄肉酱意面🍝
妈咪做的意面太好吃啦! 意面GI值不高 作为减肥期间的主食再合适不过了 不知道咋放视频 把做好的视频每个步骤都截图出来啦 看图跟着一步一步做不麻烦的 简单好吃!
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大统华买到的那些营养美味冲泡早餐🥣附热量
早上不知道吃啥或者赶时间的时候 一碗营养好吃的冲泡即食早餐太方便啦! ▪紫山药黑米仁 160卡/包 马玉山的速食代餐吃过很多口味儿的 个人最喜欢的还是这个!甜甜的不会腻 ✔️黑豆 黑米 黑糯米 黑芝麻 黑麦 紫山药 荞麦 莲子 燕麦 糙米 超多黑色谷物 以黑养黑 看配料就能知道这个很养生 来加拿大就疯狂脱发 这种养头发的喝了好多哈哈 ▪️山药五谷粥 130卡/包 ✔️米粉 燕麦 玉米 小麦粉 芝麻 紫米 山药 海带 胡萝卜 菠菜 那个蔬菜不知道是海带还是菠菜 不是软烂的那种 还有点脆脆的 口感很棒 吃得到的颗粒感!不会像吃米糊糊 咸咸香香 我妈的最爱! ▪️经典水果味麦片 220卡/50g ✔️木瓜 草莓 苹果 葡萄 椰子 南瓜籽 杏仁 Calbee卡乐比 他们家最火的老网红了 很多种水果粒 可以配牛奶🥛 我更喜欢配酸奶 不会让燕麦变软 ▪️巧克力曲奇香蕉 224卡/50g ✔️巧克力曲奇块 香蕉 树莓 杏仁片 卡乐比家我最爱的味道!这个我总是直接当零食吃哈哈 因为那个巧克力曲奇和香蕉片干吃就很好吃了 不会特别胖 25g也就一根香蕉的热量 ▪️卡乐比麦片减糖版 238卡/50g ✔️草莓 葡萄 椰子 南瓜籽 杏仁 感觉就是不那么甜的经典水果麦片 我妈会觉得经典款太甜 这个刚刚好 ▪️宇治抹茶红豆 170卡/40g ✔️红豆粒 草莓粒 Nissin日清 之前在T&T偶然看到这个味道 第一次买这个牌子的麦片 也很好吃哇 喜欢抹茶味儿的会很爱 里面的红豆绵绵脆脆的很棒!
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清爽夏日特饮🍹好看又好喝
夏天到啦 第一次在加拿大待到夏天 天儿太热啦☀️ 每天都会想喝点儿冰冰凉凉的💦 实在不爱喝没味儿的水 冰冰的牛奶 酸奶 气泡水 椰奶🥛 切点儿你喜欢的水果进去 爱吃啥放啥 都不会出错 简单又好看! 🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝 ▪️草莓鲜牛乳 新鲜草莓切碎 加白砂糖熬成草莓酱放在被子下面 加炼乳和牛奶 上面再放上草莓块儿 香甜可口 奶香浓郁 搅匀了喝 ▪️减脂版草莓牛奶 其实就是上面那个的减脂版 草莓直接捣碎成泥 再切点儿草莓块儿 加脱脂牛奶 我放了点儿带糖 每口都有果粒 减肥也能喝! ▪️橙子芋泥木薯布丁 这个就很混搭 竟然还很好喝!最下面是超市买的木薯布丁 中间放了一层蓝莓 上面是芋泥和牛奶 橙子和蓝莓的微酸中和了布丁的甜 加上芋泥 口感超丰富 ▪️莓果气泡水 超市买的综合冻莓果 加点儿气泡水 颜色太好看了 懒人最爱 ▪️西柚菠萝气泡水 换汤不换药哈哈 气泡水配啥水果都好喝 这个配色也好看
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Chef’s Plate|5刀一餐的新鲜美味
之前看到小编发的首单半价折扣马上下了订单 订的是双人两餐的经典套餐 半价后才二十多刀 超划算 选择有很多 最后选了牛肉肉酱意面🍝和鸡肉汉堡🍔 两个都很好吃 比之前订过的其他家更合胃口! 📦包装特别仔细 纸盒里有冰袋保温 很贴心送到家门口食材都超新鲜 每种食材都是小包装包好 量也都是搭配得刚刚好! 份量也特别足!不可能吃不饱哈哈 两人份意面愣是拿三个盘子才盛的下🤪 每个菜都会给很详细的菜单 跟着Instructions做都很简单 瞬间觉得自己是大厨啦👩🍳 每份卡路里也标得很清楚 喜欢下厨的话非常推荐大家订这个!
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3分钟速食|全是整颗鲜虾的云吞面🍜
这个速食应该是Costco老网红了哈哈 皮包馅多 里面都是整颗虾仁 吃着很满足 加拿大Costco我只买到过6小盒装的Wonton Soup 里面是没有面的 云吞面得在Walmart那些超市买单独一盒一盒装的 味道都一样 超鲜 汤我都能喝完! 云吞一碗的量对我来说少了点儿 云吞面份量大一些 早餐吃这个真的超方便 热腾腾的有点儿回国的感觉 吃着幸福感满满 也很营养! 食用方法👇🏼 只需要打开包装 碗里加水 微波炉加热(云吞3分钟 云吞面5分钟)
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5分钟超市速食牛肉片&红烧牛肉
这个牛肉也太方便又好吃了叭! 微波炉5分钟就搞定 不会做饭或者懒人的福音啊 软烂入味儿 超多肉汁🍛拌饭拌面都绝了! 或者加面包里做三明治🥪做卷饼也可! 一份十刀不到 份量还很足 两个人吃刚刚好! 买了牛肉片和烧牛肉🥩 牛肉片很薄 加点橄榄菜啥的更香嗷 红烧的那个也是丝丝入味儿 红烧的那个有点儿甜口 不过我和我妈都完全没觉得吃不惯 Lou's家的 Walmart Loblaws和Sobeys这些超市基本上都会有卖